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最近，很多人在新冠病*感染初愈后，味觉或嗅觉会下降很多，导致没有食欲。不过就算再没有食欲，也是要好好吃饭的。

那么，康复期我们应该如何正确食补呢？

专家表示，首先要多补充优质蛋白，维生素和多种微量元素。其次，不宜食用过于油腻的食物，最好是营养饮食。例如各种汤，各种粥品等，对于身体恢复，以及营养补充是很有好处的。

阳后的恢复期，总感觉哪哪都很干，嘴巴干，嗓子干，甚至感觉还有火，其实这都是正常现象。

现在很多人阳后还要去工作上班，比较劳累，更要加强良好的饮食习惯。特别是早餐，一定要吃的营养才行，不能大意。

早餐的时候，要给自己和家人老小多安排一些营养汤粥。许多人在阳的过程中发烧，中后期又出了很多虚汗，这些都是我们的津液和气血的缺失，其中最能补气血的就是汤粥类了。

阳康后，只要胃口恢复了，就要跟上以前的饮食结构，抓紧补充体力能量。

“阳康”后不能大意，遇到这2种早餐别手软！全家老小不咳嗽，强免疫，5分钟搞定，收藏了！

1

食材:皮蛋两个，大米适量，瘦肉丝，新鲜蔬菜

做法步骤：

第一步，皮蛋上锅蒸十来分钟左右，这样既去腥又容易切开。瘦肉切丝加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉腌制十分钟。

第二步，将大米提前泡好洗净，放入砂锅大火煮开后转小火继续，煮到大米开花。

第三步，把皮蛋块，姜丝，加入煮的差不多大米中继续煮三分钟。

第四步，放入瘦肉丝煮熟，加入少许盐，胡椒粉，鸡精，最后放入青菜搅匀即可。

好吃美味的皮蛋瘦肉粥，就制作完成了，作为早餐真的很不錯！

2

食材:银耳，百合，枸杞，红枣，桂圆（都是干制品）冰糖

煮制方法:

第一步，银耳用清水浸泡2小时左右，然后洗干净，沥干水分把根剪掉撕碎。红枣去掉核，切成小块。

窍门:这些干制品容易藏脏东西，在使用前一定要洗干净。

第二步，把所有食材倒入电锅中，加入适量清水，用小火慢慢煮制。

第三步，煮到食材成熟，有些浓稠时即可。

窍门:我大概煮了1个小时左右，百合可以晚点放，煮久了容易碎，出锅前20分钟放入就可以了。