俗话说“一日之计在于晨”，早餐可谓是一天中最重要的一顿饭了，尤其是开学后，吃早餐时更要让孩子吃饱吃好，这样孩子才能有充足的精力来应对一个上午的学校生活。普通家庭用来准备早餐的时间比较有限，如何能快速地做出简单又美味的食物，是很多家长关心的问题。

我家也有要上学的孩子，所以平时很重视孩子早餐的搭配，既要做到营养丰富、美味可口，还要做到简单方便、省事省力，下面，就给大家分享4种我家常吃的早餐，孩子喜欢，做法不难。

的具体制作方法

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香葱、鸡蛋、面条、生抽、老抽、白糖

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1、香葱洗净，将葱白和葱绿切开，葱白切细丝，葱绿切碎。

2、锅中烧热油，把葱白倒入锅中，开小火炸至金*，捞出备用。

3、趁着锅中热气，加入生抽、老抽、白糖，搅拌均匀，看到葱油冒小泡泡就关火。

4、汤锅中烧热水，煮熟面条，面条捞出后淋上葱油拌匀，再把葱酥和葱花撒在面条上。

5、锅中烧热少许油，将鸡蛋打入锅中煎成荷包蛋，搭配面条一起食用即可。

的具体制作方法

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手抓饼、韭菜、鸡蛋、绿豆粉丝、盐、白胡椒、十三香、蚝油、糖、香油

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1、鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液，在锅中炒成鸡蛋碎。

2、绿豆粉丝在开水中焯烫2分钟，捞出沥干水分后切成小段。

3、韭菜清洗干净切成段，淋入少许香油搅拌均匀。

4、将鸡蛋碎和粉丝一起倒入韭菜中，再加入盐、糖、十三香、蚝油，拌匀。

5、手抓饼胚子微微解冻，将调好的馅料放在饼皮中，按照包包子的方法包裹好馅料，包子褶朝下轻轻按压，这样一个馅饼就做好了。

6、平底锅烧热，无需加油，将准备好的馅饼放入锅中，开小火烙至，把馅饼两面都烙得金*酥脆即可。

的具体制作方法

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老南瓜、牛奶、糯米、冰糖

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1、老南瓜洗净，去皮去籽后切成大块备用。

2、糯米用清水充分浸泡，前一天晚上睡前泡上，早餐时刚好可以用。

3、将糯米、南瓜一起放入破壁机中，再加入适量牛奶和清水，选择米糊功能即可。

4、奶香南瓜米糊本身自带甜味，如果觉得甜味不够可以在做好后加入少许冰糖调味。

的具体制作方法

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小米、红枣、鲜百合、冰糖

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1、汤锅中加入足量清水，将红枣去核切碎，冷水下锅，煮至水沸。

2、小米提前用温水浸泡10分钟，清洗干净杂质。

3、水沸后将淘洗干净的小米倒入锅中，煮20分钟左右，再用汤勺顺时针搅动1分钟，这样就能熬出浓厚的米油。

4、小米粥煮稠后，把清洗干净的鲜百合、冰糖放入锅中，再煮2分钟就可以关火。

初春时节，依旧是春寒料峭，早餐尽量多给孩子吃热乎乎的食物，这样的不仅能够为身体补充足够的营养，还能够暖身暖胃，孩子吃饱出门手脚都不冷了，以上这4种早餐家常又好吃，喜欢的话就学起来吧！

我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，抄袭必究！