秋时节养生食谱

百合葡萄干粥：

材料：百合30克，葡萄干20克，大米克，白糖6克，香菜叶少许。

制作方法：①大米泡发洗净；葡萄干、百合分别洗净。②锅置火上，注水后，放入大米，用旺火煮至米粒绽开。③放入葡萄干、百合，改用文火煮至粥浓稠时，加入白糖入味，撒上香菜叶即可。

功效：健胃生津、滋肾益肝。

红花糯米粥：

材料：红花10克，糯米克。

制作方法：①将红花洗净；糯米洗净泡软。②红花放入净锅中，加水煎煮30分钟。③锅中再加入糯米煮成粥即可。

功效：本品具有养血温经、行气活血、调经止痛的功效。适用于月经不调而又血虚、血瘀者。

五灵脂炖鱿鱼：

材料：五灵脂9克，鱿鱼克，姜、葱、盐各5克，绍酒10毫升。

制作方法：①把五灵脂洗净；鱿鱼洗净，切块；姜洗净切片；葱洗净切段。②把鱿鱼放在蒸盆内，加入盐、绍酒、姜、葱、五灵脂，注入清水毫升。③把蒸盆置蒸笼内，用武火蒸35分钟即成。

功效：本品可活血祛瘀、消肿止痛，可用于血瘀型心绞痛、痛经、月经不调等症。