『兰州鲜百合』是横跨食物与植物界的蔬菜人参，也是兰州本地家喻户晓的美食。兰州百合洁白如玉，瓣大肉厚，是百合中的上乘极品。今天，我就带大家了解一下，世界上唯一的甜百合“兰州百合”有多少种吃法！

烤百合

甜百合，本身如水果般爽脆，而烤百合也不是什么黑暗料理，而是兰州冬天的特色小吃。将百合清洗干净后，放入自家炉灶内，烤制1个小时，拿出即可。这样的百合制作方便，口感清甜，沙沙糯糯，淡淡的焦香，绝对是道高级美食。

清蒸蜂蜜百合

蒸百合具有益气养阴润肺的功效：上锅蒸熟碾压成泥，冰镇后，再配上一点桂花蜂蜜，入口如冰淇淋般细腻香甜，可以说是很惊喜了。

金菊百合

将百合浸入油锅，炸至焦香酥脆，外表金*。出锅后，再撒上玫瑰糖和白糖做点缀，一朵朵名副其实的金菊百合就完成了。

百合粥

百合可以与绿豆、粳米熬粥喝，具有清热解*、利尿消肿的功效。百合也可以与莲子、小米一起熬粥喝，可以起到健脾养胃、安神宁心的功效。

虾仁炒百合

将虾仁、百合过水后清炒，口感脆嫩甜，冰清玉洁的质地最能衬托虾仁儿的韧弹。

百合木瓜炖牛奶

牛奶入锅，放入红枣小火炖5分钟，再加入鲜百合、木瓜即可。柔滑轻盈的经典中式甜羹，富含维生素营养又美味！

西芹炒百合

食材清炒之后，口感脆爽鲜甜。没肉没海鲜，却好吃的很惊艳，年夜饭绝对不能少的一道菜。

百合炒饭

正常炒饭，在快要出锅前三分钟放入百合翻炒，加调味料即可。新鲜的兰州甜百合生吃都是可以的，所以不用担心会不熟，放心享用。

木耳炒百合

减脂美容的木耳炒百合，是道清淡营养的小炒菜。做法简单，没有太大技术含量的菜，全程大火爆炒即可。木耳脆，百合酥，味道一绝！