一款清心安神的美食

甘肃省永靖县的百合干

它片大肉厚，粉糯可口

清香甘甜，素有“天地精华”的美誉。

永靖县百合种植拥有着得天独厚的自然环境。这里光照充足、为优质百合的生长提供了绝佳的气候和土壤环境。

使得生长出来的百合色如白玉，肉质细腻，香糯爽口，深受大家的喜爱。

每年立秋之后，农户们一点点的开始播种，把个大饱满，颜色洁白的优质百合挑选出来进行育种，这样才能保证来年生长出来的百合个头大，产量好，质量佳。

在种植过程中，为了让百合根部发育的更加肥壮，在百合上花苞的时候，农户们每天都要干“辣手摧花”的工作。另外生长过程中使用的都是农家肥，人工除草，没有使用农药化肥，也没有使用除草剂。使得百合真正做到了“纯正无污染”！

经过精心养护的百合肉质紧实，每一片都非常厚实、脆生生，水灵灵，鲜嫩多汁。

待百合采摘完成后，就要将其运达加工基地，开始加工成百合干了。永靖县百合干的加工过程非常讲究，先用水把百合身上的泥土冲掉，再浸泡在水中清洗。这样清洗过三四次之后，泥土都冲刷干净了，才把百合剥片。

这样的加工方法可以保持百合的洁白，减少鳞片上的斑点，让百合干的颜色更有光泽。

剥好的百合片再进行蒸汽消*灭酶，蒸好后再恒温烘焙晾晒。在晾晒的过程中，那些黑斑、裂片、小片的不合格百合干都经过一层层严格拣选淘汰，剩下片大肉紧的优质百合干才被留下来。

经过严格挑选后出品的百合干，色泽洁白如玉，甜糯味美，清香浓郁，绝对是不可错过的天然好物~

甘肃省永靖县的百合干

口感粉糯，酥化可口

精心耕作，营养丰富

是解乏、养阴润肺的天然好物

空闲时刻来品尝一口

满满的都是幸福感~