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红枣被称之为“天然的维生素丸”,不管是生吃红枣还是煮熟吃,本身所富含的营养价值都比较高。另外,百合虽然是一种观赏类花朵,但是其本身也是可以作为一种食材烹饪,与红枣银耳等搭配是一种非常不错的养生汤。

秋天时候,空气相对比较干燥,按照养生的法则,应该少吃一些燥热类食物,多吃一些蔬菜,瓜果类食物,以养生为主,而银耳红枣百合汤便是你最好的选择。

那么,银耳红枣百合汤该怎么做呢?今天,小编给大家总结了几个步骤,希望对你有帮助:

1、首选,准备好银耳红枣百合汤的基本食材,银耳,红枣,百合,薏米,红枣,冰糖等。

2、将银耳用水浸泡,30分钟之后等到银耳完全泡散开来之后,将银耳撕成各种小块,然后清洗干净,放好备用。

3、将准备好的百合,薏米等清洗干净,并浸泡20分钟左右。

4、准备好一个清洗干净的锅,然后加入适量的清水,水量根据个人实际情况而定,一般为毫升左右比较适宜;另外,将准备好的红枣清洗干净,放好备用。

5、在锅中加入撕成小块的银耳,并加入浸泡过的薏米,百合,红枣等食材。等到水煮开之后,持续煮1个小时左右。

6、将准备好的苹果削皮,然后去掉内籽并切成小块,然后放入锅中,继续煮20分钟左右。然后,将准备好的冰糖放入锅中,等到冰糖基本融化后,用勺子搅拌一下即可食用。

通过这样方式作出来的银耳红枣百合汤,不仅味道香醇甜美,对于女生来说,经常和银耳红枣百合汤,能滋润肠胃改善气色,因为其中的红枣本身便有益气补血之效。

另外,在做银耳红枣百合汤的时候,如果不习惯吃太甜,可以少放一些冰糖,可以根据个人实际情况而定。需要注意的是,在做银耳红枣百合汤的时候,火候掌握一定要适中,避免因为大火而导致银耳汤溢出。我是银耳之家,



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