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进入秋季之后，气温逐渐降低，天气越来越干燥，喝汤是最佳的选择，那么秋季喝什么汤好呢？根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，适宜以养阴益气为重。养阴，可防止肺燥；益气，可以温养肺气，鼓舞阳气，以便安度秋天。今天为大家推出的药膳为--太子参百合鸭汤。

食材与药材：太子参25g、百合15g、罗汉果1个、鸭肉g烹调方法：

鸭肉切块洗净，用沸水焯过，同太子参、百合、罗汉果一起放入炖锅中，武火煮沸，文火煲熟，调味。

食材功效：太子参：具有补气健脾，生津润肺的功效；百合：具有养阴润肺，清心安神的功效；罗汉果：具有清肺利咽，化痰止咳的功效；鸭肉：具有补阴益血，清虚热，利水的功效；用法用量：一周一次，可经常食用。

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