百合有养心安神,润肺止咳的功效,百合和鸡肉,枸杞一起入菜之后不仅能起到增强人体免疫功能,此菜清蒸鸡肉鲜嫩美味,对孕妇来说很利于吸收。

食材明细

主料:鸡腿、百合

辅料:枸杞、生姜、白酒、盐、鱼露

制作步骤:

1

鸡腿洗净斩块;

生姜片准备。

2

放入盆中用白酒,盐,生姜片,白糖腌制2小时;

枸杞用清水洗净泡开,百合掰开洗净。

3

之后鸡腿和百合枸杞拌合;

再加入适量鱼露提鲜。

4

冷水上锅蒸20分钟后熄火;

上桌。

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