不管做什么，健康都是最重要的，而跟健康最有关系的就是我们的日常饮食，身为一

名大学生，我就个人的习惯和实际环境制定了一周健康食谱为下：

星期一：

早餐：牛奶

ml

、面包（面粉

克）、

煮鸡蛋

50

克。

牛奶含有丰富的

矿物质

，

钙

、

磷

、

铁

、

锌

、

铜

、

锰

、

钼

的含量都很多。而且牛奶是人体钙

的最佳来源，钙磷比例非常适当，利于钙的吸收

;

牛奶中还含有

2.8--3.4%

的蛋白质

,

有助于

补充人体所需蛋白质；

鸡蛋就不用多说了

,

鸡蛋

含丰富的优质蛋白，每

克鸡蛋含

13

克蛋白质，两只鸡蛋所含

的蛋白质大致相当于

50

克鱼或瘦肉的蛋白质。蛋*中含有大量的不饱和

脂肪酸

，脂肪呈

乳融状，易被人体吸收。

午餐：米饭（粳米

克）、

蘑菇炒肉

片（鲜蘑菇

50

克、猪肉

50

克）、

炒青菜

（青

菜

克、）。

米饭

不用多说，

其主要成份是

碳水化合物

，米饭中的

蛋白质

主要是米精蛋白，

氨基酸

的组

成比较完全，人体容易

消化

吸收。

糙米饭

中的

矿物质

、

膳食纤维

、

B

族维生素

（特别是

维

生素

B1

）含量都较

精米

米饭中的要高。

我比较喜欢吃肉，但也不能一次摄入过多脂肪，蘑菇炒肉片蘑菇含有丰富的营养，再来

50

克的猪肉，简直完美。

晚餐：水饺（芹菜猪肉适量）

因为是在食堂吃饭，只能挑喜欢的、营养价值还可以的饭菜吃，像晚上不用吃太多，

水饺刚刚好。

加餐：

俩苹果

刚刚好

。

星期二

早餐：

皮蛋瘦肉粥

、牛奶

ml

、煮蛋一个。

对于早上还是喝点粥好，牛奶前面已经说过其营养成份与价值了，鸡蛋是必不可少的，

何况多吃鸡蛋多补充蛋白质后对于健身也是很好的。

午餐：米饭（粳米

克）、

鱼香

肉丝（猪瘦肉

50

克、胡萝卜

50

克、土豆

克）、

香菇

炒青菜

（

绿叶菜

克、香菇

50

克）。

星期二的午餐当然还是得有肉了，每天都有肉吃，生活才开心嘛，当然也不能吃多，

50

克就已经足够我一天所需的能量，再吃点香菇炒青菜，补充一下身体所需的维生素，

健康开心的过好一天。

晚餐：两个肉包，紫菜蛋花汤（紫菜若干，鸡蛋一个，油少量）

晚上还是习惯吃一点面食，肉包的脂肪含量也不是很多，刚刚好。

加餐：

两个橘子

。

星期三

早餐：南瓜饼两个、牛奶

ml

、

皮蛋拌豆腐

（无铅

松花蛋

50

克、

内脂豆腐

50

克）。

食堂的南瓜饼还是很不错的，口感很好，营养价值应该算高，但好吃就行，牛奶仍需

不管做什么，健康都是最重要的，而跟健康最有关系的就是我们的日常饮食，身为一

名大学生，我就个人的习惯和实际环境制定了一周健康食谱为下：

星期一：

早餐：牛奶

ml

、面包（面粉

克）、

煮鸡蛋

50

克。

牛奶含有丰富的

矿物质

，

钙

、

磷

、

铁

、

锌

、

铜

、

锰

、

钼

的含量都很多。而且牛奶是人体钙

的最佳来源，钙磷比例非常适当，利于钙的吸收

;

牛奶中还含有

2.8--3.4%

的蛋白质

,

有助于

补充人体所需蛋白质；

鸡蛋就不用多说了

,

鸡蛋

含丰富的优质蛋白，每

克鸡蛋含

13

克蛋白质，两只鸡蛋所含

的蛋白质大致相当于

50

克鱼或瘦肉的蛋白质。蛋*中含有大量的不饱和

脂肪酸

，脂肪呈

乳融状，易被人体吸收。

午餐：米饭（粳米

克）、

蘑菇炒肉

片（鲜蘑菇

50

克、猪肉

50

克）、

炒青菜

（青

菜

克、）。

米饭

不用多说，

其主要成份是

碳水化合物

，米饭中的

蛋白质

主要是米精蛋白，

氨基酸

的组

成比较完全，人体容易

消化

吸收。

糙米饭

中的

矿物质

、

膳食纤维

、

B

族维生素

（特别是

维

生素

B1

）含量都较

精米

米饭中的要高。

我比较喜欢吃肉，但也不能一次摄入过多脂肪，蘑菇炒肉片蘑菇含有丰富的营养，再来

50

克的猪肉，简直完美。

晚餐：水饺（芹菜猪肉适量）

因为是在食堂吃饭，只能挑喜欢的、营养价值还可以的饭菜吃，像晚上不用吃太多，

水饺刚刚好。

加餐：

俩苹果

刚刚好

。

星期二

早餐：

皮蛋瘦肉粥

、牛奶

ml

、煮蛋一个。

对于早上还是喝点粥好，牛奶前面已经说过其营养成份与价值了，鸡蛋是必不可少的，

何况多吃鸡蛋多补充蛋白质后对于健身也是很好的。

午餐：米饭（粳米

克）、

鱼香

肉丝（猪瘦肉

50

克、胡萝卜

50

克、土豆

克）、

香菇

炒青菜

（

绿叶菜

克、香菇

50

克）。

星期二的午餐当然还是得有肉了，每天都有肉吃，生活才开心嘛，当然也不能吃多，

50

克就已经足够我一天所需的能量，再吃点香菇炒青菜，补充一下身体所需的维生素，

健康开心的过好一天。

晚餐：两个肉包，紫菜蛋花汤（紫菜若干，鸡蛋一个，油少量）

晚上还是习惯吃一点面食，肉包的脂肪含量也不是很多，刚刚好。

加餐：

两个橘子

。

星期三

早餐：南瓜饼两个、牛奶

ml

、

皮蛋拌豆腐

（无铅

松花蛋

50

克、

内脂豆腐

50

克）。

食堂的南瓜饼还是很不错的，口感很好，营养价值应该算高，但好吃就行，牛奶仍需

不管做什么，健康都是最重要的，而跟健康最有关系的就是我们的日常饮食，身为一名大学生，我就个人的习惯和实际环境制定了一周健康食谱为下：

星期一

早餐：牛奶ml、面包（面粉克）、煮鸡蛋50克。

牛奶含有丰富的矿物质，钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。而且牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常适当，利于钙的吸收;牛奶中还含有2.8--3.4%的蛋白质,有助于补充人体所需蛋白质；鸡蛋就不用多说了,鸡蛋含丰富的优质蛋白，每克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。蛋*中含有大量的不饱和脂肪酸，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

午餐：米饭（粳米克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克）、炒青菜（青菜克、）。

米饭不用多说，其主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高。我比较喜欢吃肉，但也不能一次摄入过多脂肪，蘑菇炒肉片蘑菇含有丰富的营养，再来50克的猪肉，简直完美。

晚餐：水饺（芹菜猪肉适量）因为是在食堂吃饭，只能挑喜欢的、营养价值还可以的饭菜吃，像晚上不用吃太多，水饺刚刚好。

加餐：俩苹果刚刚好。

星期二

早餐：皮蛋瘦肉粥、牛奶ml、煮蛋一个。

对于早上还是喝点粥好，牛奶前面已经说过其营养成份与价值了，鸡蛋是必不可少的，何况多吃鸡蛋多补充蛋白质后对于健身也是很好的。

午餐：米饭（粳米克）、鱼香肉丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆克）、香菇炒青菜（绿叶菜克、香菇50克）。

星期二的午餐当然还是得有肉了，每天都有肉吃，生活才开心嘛，当然也不能吃多，50克就已经足够我一天所需的能量，再吃点香菇炒青菜，补充一下身体所需的维生素，健康开心的过好一天。

晚餐：两个肉包，紫菜蛋花汤（紫菜若干，鸡蛋一个，油少量）

晚上还是习惯吃一点面食，肉包的脂肪含量也不是很多，刚刚好。

加餐：两个橘子。

星期三

早餐：南瓜饼两个、牛奶ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。

食堂的南瓜饼还是很不错的，口感很好，营养价值应该算高，但好吃就行，牛奶仍需继续，皮蛋拦豆腐这个还不错吧。

?午餐：米饭（粳米克）、蒜苗炒蛋（蒜苗克、鸡蛋50克）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎克）、菠菜粉丝汤。?

星期三的午饭不能吃太多了，因为星期三下午一般是没有课的，需要出去运动，蒜苗这东西是素菜，对着鸡蛋炒的话还是很好吃的，营养就不细究了，毕竟吃个菜都要究其营养成份的话活着也太麻烦了。牛肉蛋白质含量高?，而脂肪含量低，所以味道鲜美，所以牛肉还是很好的，要不然怎么说外国人吃牛肉长大的身体好呢。??

晚餐：花生米粥；豆包二个；鸡蛋1个；素炒菠菜克

加餐：一根*瓜。??

星期四

早餐：牛奶ml、鸡蛋发糕（面粉克、鸡蛋50克、白糖25克）?

牛奶依然是每天都要喝的，不过这得需要每天自己去超市买新鲜的，食堂没有啊。来个鸡蛋糕，这一早上的心情瞬间就上去了。??

午餐：米饭（粳米克）炒青菜（新鲜蔬菜克）红焖丸子油菜：肉克、油菜克；???

晚餐：肉菜包子（面粉克、猪瘦肉50克、海菜克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。??

加餐：两个苹果加两个香蕉。??

星期五

早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜克）、牛奶ml。?

馄饨挺好的，食堂里就有这个虾肉馄饨。牛奶依旧。??

午餐：米饭（粳米克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、木耳、）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子克、）西红柿鸡蛋汤。?

木须肉是我很爱吃的一个菜，啥都不多说了；食堂做的酱焖茄子还是很不错的，很像我家那边的口味。??

晚餐：黑米馒头（黑米面粉克）、糖醋排骨（排骨克、）、海蛎子炖豆腐（海蛎子克、豆腐克、）、紫菜蛋花汤。??

加餐：随便哪种水里吃点就行。??

星期六

早餐：鸡蛋薄饼（面粉克、鸡蛋50克、）、牛奶ml、炒绿豆芽（绿豆芽克）。?

鸡蛋薄饼，既充饥又有营养还便宜。?

午餐：煮水饺（面克、瘦肉80克、白菜克、、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。?

白菜水饺，虽然是从小吃到大的，但从没有吃腻过。??

晚餐：红小豆饭（粳米克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼克）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，）。??

加餐：时令水果。??

星期七

早餐：面包（面粉克）、牛奶ml、煮鸡蛋50克。??

午餐：米饭（粳米克）、孜然炒羊肉（羊肉克、木耳2克、胡萝卜50克、）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜克、）、拌小青菜。??

晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱克、木耳2克、）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮克、西红柿50克）、紫菜虾皮汤。?

加餐：时令水果。??

大学生平时早餐摄入的能量过少，晚餐摄入的能量过多，三餐能量比例不科学。早餐是一天中最重要的一餐，数量充足、营养丰富的早餐可以提高人体健康水平，保持旺盛精力和注意力，是集中完成上午学习任务所必需的。早餐能量摄入量过少不能满足整个上午的能量需要，将影响整个上午的学习效能；晚餐能量比例过高会增加肠胃负担，影响睡眠，不利于疲劳的消除和体力的恢复。合理地分配一日三餐的能量比例，不但有利于营养素的消化和吸收，还可以增进大学生的健康水平，并有效提高我们的学习和生活效率。?这个大学生一周健康食谱符合我的经济情况和一周营养所需，我将尽量按照这个食谱去补充营养，这会使我成为一个健康的人。?