现在吃素的人越来越多

那吃素究竟有哪些好处呢

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医学上现在已经证实，常吃素的人，心态会平和，常吃素的人，会如花草般地美丽，常吃素的人，他会像稻穗一样越长越高，但是他的头还是会垂得越来越低，会谦虚、会谨慎。

大家想想看，食肉动物都是牙齿尖利的，而我们人本来就不是食肉的动物，我们的肠子很长很长，大家学一点知识就知道了，人的肠子很长，这是有益消化，但食肉动物的肠子非常短，像老虎、狮子等，所以，食肉动物，当肉食进去之后，它很快地就排泄掉，而人把肉吃下去之后，在肠子里绕过来，绕过去，一直在里边绕不出来，

想想，这些肉如果不放在冰箱里，几个小时就会发臭，而我们虽然在吃进去之前拼命地烹调，但是它毕竟还是肉，在你的肚子里转了半天，还是转不出来，不能吸收，时间长了，肠子里怎么会不长东西呢？所以要明白啊，我们不能吃肉食，更不能吃活的。医生早就劝我们，随着年龄的增长，要多吃素啊，多吃素有利于健康。《吃素——培养慈悲心》

wenda:39:11

吃素时间越长越能得到护法神的保佑

吃全素的人有灾有难都会挡掉。你一天吃素的话，护法神都会保佑你一天；你天天吃素，护法神就天天保护你。

健康吃素

美味素食

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做法：

▼1、豆角和茄子洗净，都切成条状。干辣椒切成段，少许姜片切丝备用。

▼2、锅中热油，先把茄子条煸软，保持中火，适当多放些油，煸软后装盘备用。

▼3、然后再干煸豆角，煸豆角的时候转为大火，直到豆角表面起皮，装盘备用。

▼4、食材煸炒好，下面要做好一碗调味汁，2大勺生抽+1大勺素蚝油+1小勺香醋，拌匀后加入小半碗的清水即可。

▼5、锅中再放油，保持中火，爆香干辣椒和姜丝，放入茄子条。

▼6、倒入豆角，加入刚才做好的调味汁，调味汁的量酌情放入，炒匀等半分钟即可出锅。

▼7、这道菜就做好了，超级下饭呢！

麻婆豆腐

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食材：

蟹味菇，卤水南豆腐，老姜（切细粒），豆豉，豆瓣酱，水淀粉，植物油，芝麻香油，花椒粉

做法：

1、把卤水南豆腐切成小块。锅中加水加盐煮沸，把豆腐块滑过沸水后捞起。

2、老姜切碎

3、用中火加热深炒锅，放油，再依次放豆豉、姜粒、豆瓣酱。把所有原料炒出香味后，慢慢炒出红油。

4、当你闻到香味出来时，就可以下蟹味菇了。

5、此时将豆腐下锅，并淋入温水（或素高汤），小火咕嘟咕嘟地烹煮片刻，然后用水淀粉勾上薄芡，轻轻地用锅铲推动几下，便可关火了。

6、在盛盘之前，淋入芝麻香油，装盘撒花椒粉即可。

三豆百合丁

食材：腰果25克，白果25克，松子仁30克，百合1颗，西芹1根，胡萝卜1小段，盐、植物油、蔬果粉、水淀粉适量

做法：

1、百合切去头尾掰开洗净；胡萝卜去皮切小丁；西芹去丝切小丁。

2、松子仁、腰果、白果分别洗干净。

3、热油锅，把松子仁炒至微金*盛出待用。

4、炒香腰果。

5、再热锅，放入白果炒一会儿。

6、加入胡萝卜和西芹炒几下。

7、加入百合、松子和腰果炒几下。

8、加盐、蔬果粉调味，用水淀粉勾薄芡即可。

你选择了素食，你就选择了健康，你就增加了慈悲心，增加了善心，增长了福慧，远离了灾难，感恩吃素！