佛山自古素有“鱼米之乡”的美誉，优越的自然环境为农业生产提供了极佳的条件。而踏入新时代，佛山工业快速发展，农田面积减少，不少人产生“佛山还有农业吗？”的疑问。

　　实际上，我们佛山的农民蜀黍们依然是“棒棒哒”！他们紧跟潮流，利用新技术发展现代农业，农地产出率居全省第一，近年来还在国内“获奖无数”！作为佛山人，以下这些“威水”称号你都听说过吗？

　　佛山水网密布，水产养殖历史悠久，水产业也是佛山农业的第一支柱产业。年1月，“中国鳗鱼之乡”的称号就花落顺德。目前，顺德已经形成了完整的鳗鱼产业链，是全国最重要的鳗鱼养殖、加工和出口基地。

　　上世纪80年代后期，顺德人敏锐捕捉到商机，试验养殖鳗鱼取得了巨大成功，开创了国内土池养鳗先河。现在顺德鳗鱼家喻户晓，产品远销日本、美国以及香港等全球多个国家和地区，产品出口量和出口额均占全国20%以上。

　　从古至今，九江镇都是著名的鱼苗养殖地。年，南海区九江镇正式成为中国首个“淡水鱼苗之乡”。

　　现在，众多鱼苗养殖基地在九江镇遍地开花。由于育种优良，省内外许多养鱼人都在九江镇购买鱼苗。每逢旺季，鱼苗交易“左手数鱼，右手数钱”的盛景更胜当年。

　　佛山种植业经过多年的优化调整，花卉已成为重要支柱。作为“中国花木之乡”，顺德陈村的花卉种植已有多年的历史。文献中“渔舟曲折只为花”、“村前弥望皆为花”等诗句，生动地描绘了古时陈村花卉业繁荣的盛况。

　　年，陈村花卉世界成立，是国内最大的花卉种植地和花卉交易市场。每逢热闹的迎春花市，来陈村拉一车硕果累累的年桔回家，已成为不少市民过年前的习惯。

　　去年年底，里水正式获评“中国香水百合名镇”。从年开始，里水每年都举办百合花文化节，吸引了众多珠三角地区的游客前来参观。

　　经过多年发展，里水香水百合种植规模已发展到亩，里水万顷洋现代农业示范区成为广东省规模最大、品种最齐全的鲜切百合花种植示范基地。

　　三水区南山镇有着良好的生态环境和丰富的旅游资源，森林覆盖率达60%以上，是佛山唯一的“中国绿色名镇”。

　　镇内物种丰富，拥有桫椤、红椿、金毛狗等一大批国家级珍稀动植物。近年来，该镇重点打造生态农业旅游度假区，已经颇有名气。

　　除了这些牛逼哄哄的荣誉称号，佛山农业还有很多特色农产品也是鼎鼎有名的，你又都知道吗？

1.三水黑皮冬瓜

　　黑皮冬瓜由三水原产冬瓜与东莞冬瓜杂交而成，是三水区最具特色的农产品。其外层覆有厚厚“墨绿外衣”保护，可长期储存不易变坏，肉白且厚、肉质致密，经得起长时间炖煮而不烂，还独有浓郁的瓜香。

2.大顶苦瓜

　　大顶苦瓜是大沥谭边特有的苦瓜品种，之所以美名远扬自有过人之处——肉厚瓤少、瓜型美观、味道甘甜，深受食客喜爱。

3.合水粉葛

　　粉葛是高明区土特产之一，由于合水地区土质以疏松的沙壤土为主，所以种出来的粉葛爽甜无渣、淀粉率高，具有较高的食用、药用价值，名声远扬。

4.罗村竹笋

　　罗村竹笋以沙口出产为最佳，其外表金*，内如玉琢，香滑可口。沙口竹笋没有粗纤维，外表有皱纹，是人们爱吃的食材。

5.乐平雪梨瓜

　　雪梨瓜在三水乐平镇种植已有较长历史。乐平出产的雪梨瓜遐迩闻名，具有肉质结实、香气浓郁、爽甜汁多、营养价值高等优点，现在销往全国各地，经常供不应求。

　　此外，年以来，佛山还率先在全国以安全食用农产品为主题举办了农业博览会，引起强烈的反响。

　　看来真是不说不知道，一说吓一跳！原来佛山农业那么牛，全中国都知道！生活在佛山，你有没有觉得幸福感满满？

（整理：佛山农业