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我国是一个有着上千年美食文化的美食大国，这一点想必大伙都是众所周知的事情。而每个地区都有着自己所独特的美食文化，正如广东地区，大家知道广东地区有什么特殊的美食文化吗？相信大伙都知道广东人非常爱喝汤，他们爱喝汤到了什么地步，几乎可以说天天喝，除了早餐不喝汤外中午和晚上都会喝。广东人所讲究的煲汤可不是随随便便放点食材在锅中煮就算煲汤了，广东人讲究老火靓汤，他们会根据每个时节所需要下入的药材和食材都是各不相同的。广东人在煲汤的时候很喜欢放点药材进去，例如党参、百合、当归、黄芪等药材，这些药材都是对我们人体有益的。而说到百合这种药材，百合是一种非常美味的食材，别看百合长的普普通通，可在煮汤的时候放入几片百合下去，这道汤的美味将会得到了一个升华。百合是一种我国十分常见的植物，有些地方会将百合叫做山丹、倒仙等名字，我国许多地区都有人在种植。通常百合会生长在略微干燥的环境下，如果整体环境太过于潮湿会让它的根部腐烂，所以百合大部分都是在北方种植。而百合早在以前的时候是一种十分廉价的野花，那个时候人们也不懂，只是觉得它开出来的花挺好看而已，现如今可就不同了，百合的价值被人们发现后，人们开始大肆的采摘。


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