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入秋之后,天气逐渐转凉,空气中的湿度也开始减少,容易导致人体出现干燥的不适感。而干燥的天气容易导致上火,让人感到烦躁不安。为了让身体远离干燥的困扰,我们可以适当调整饮食,特别是多喝一些滋阴降火的甜汤。这些甜汤口感香甜,不仅适合大人小孩,还具有滋阴养颜的功效。今天我要推荐的是一款非常适合秋季喝的甜汤——南瓜雪梨银耳百合汤。它清甜爽口,滋阴润肺,同时兼具美容养颜的效果。材料简单,主要由银耳、莲子、百合、梨和南瓜组成。这些食材的搭配可以使它们的营养价值相互融合,形成更好的效果。此外,还可以加入红枣增添口感,让甜汤更加美味可口。接下来,让我详细介绍一下这道甜汤的制作方法。

南瓜雪梨银耳百合汤的制作方法

1、准备好所需的材料:银耳、南瓜、莲子、雪梨、百合、红枣、冰糖。

2、首先,将银耳用清水浸泡0分钟,待其变软。这一步可以帮助银耳更好地炖制出胶质感。

、银耳浸泡好后,将其撕成适当大小的小块,放入压力锅中。根据个人喜好调节清水的用量,浓稠一些口感更好。

4、将银耳放入压力锅中后,选择“银耳汤”或“杂粮粥”等煲汤程序,开始炖煮。一般选择低压炖煮模式,这样可以更好地保留食材的营养。

5、炖制银耳大约需要40分钟的时间,而其它食材则相对容易煮熟。在炖煮银耳的同时,我们可以准备其它食材。莲子是甜汤常用的配料之一,去掉莲子芯,洗净后浸泡0分钟。而百合则需要清洗干净,同样浸泡0分钟。

6、此外,我们还需要准备一小块老南瓜、几颗红枣和适量的冰糖。老南瓜有着丰富的营养价值,含有果胶,可通肠润便,同时还具有美容养颜的功效。红枣不仅可以提升甜汤的口感,还能增加甜汤的营养成分。

7、当银耳炖煮约40分钟后,将其它食材全部加入压力锅中。再次选择低压炖煮模式,大约煮半小时。

8、等待一段时间后,一锅美味的南瓜雪梨银耳百合汤就做好了。它不仅可以滋润肺部、止咳润燥,还具有软糯香甜的口感。喝上一碗汤,让秋燥远离我们,让我们的身体更加舒适。

甜汤的健康与美容功效

南瓜雪梨银耳百合汤的每一种食材都具有一定的健康与美容功效。银耳被誉为“平民燕窝”,拥有美容养颜的效果。它不但具有滋润肺部的作用,还能增加皮肤的弹性,使皮肤更加细腻光滑。莲子和百合都是甜汤中常见的配料,它们都具有滋阴养颜的功效。莲子富含蛋白质、多种维生素、矿物质和微量元素,有清热泻火、养心安神、健脑益智的作用。而百合则具有润肺止咳、安神的作用,对于经常感到秋燥的人来说,非常适合饮用。另外,秋梨和南瓜都是本季节的水果,它们鲜嫩多汁,清甜爽口,具有润肺止咳的功效。红枣则富含糖分、多种维生素、氨基酸和微量元素,不仅可以增加甜汤的口感,还能让它的营养更加丰富。

甜汤的制作总结

这款南瓜雪梨银耳百合汤是一道非常适合秋季饮用的甜汤。它选用了滋阴降火的食材,具有滋润肺部、软糯香甜的口感。制作起来也非常简单,只需要将银耳炖煮至胶质感、再加入其它材料,最后煮制片时间即可。甜汤的配料可以根据个人喜好进行调整,如果不喜欢太甜,可以省略冰糖,因为南瓜、红枣和秋梨本身就具有一定的甜味。希望大家喜欢这道甜汤,如果有任何不同的意见和看法,欢迎留言。谢谢大家的支持!



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