2019年素食养生日历,全年养生不用愁
点我 年, 在这里,平台小编为大家, 送上一份精心准备的年养生日历, 春生、夏长、秋收、冬藏, 看不同月份的不同养生方法。 希望在新的一年, 大家都可以健健康康、阖家幸福! 一月养肾防寒 养生原则:秋冬养阴、养肾防寒。 注意锻炼:多散步、慢跑等,同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。 饮食宜忌:合理进补。可及时补充气血津液,多吃核桃仁、南瓜、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。 以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然体质偏热、易上火的人士应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物,如冰激凌、生冷食品。 食谱推荐:南瓜粥 食料:白米,南瓜,水,盐 做法: 1、白米洗净,加适量水浸泡20分钟,后将其煮开,改小火熬粥; 2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。 二月阳气生发,适当春捂 养生原则:春夏养阳、适当春捂。 起居:“立春雨水到,早起晚睡觉”,立春以后气候仍然干燥,补充水分也是很必要的。 饮食宜忌:宜多食辛温发散的大枣、豆豉、香菜、花生等。春季阳气初生,应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。 因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投脏腑所好。 食谱推荐:桂花糯米拔丝枣 食料:枣,糯米粉,冰糖,桂花糖,白芝麻 做法: 1、红枣洗净泡2小时。 2、糯米粉加适量水揉成糯米团。 3、将红枣一边切开口,去核。 4、取适量糯米团填入红枣的开口内,填满。 5、上锅蒸熟。 6、冷锅加入冰糖开火使其完全融化,关火,将冰糖浆缓慢均匀浇在糯米红枣上,速度慢的话可使糖浆慢慢冷却后形成丝状。 7、淋上两勺桂花糖,撒上芝麻,即可食用。 三月晚睡早起,食甜养肝 养生原则:春夏养阳、春养肝。 起居:春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。 饮食宜忌:多食甜味食物,如大枣、锅巴、山药、菠菜、荠菜等。 少食酸味食物,如西红柿、柠檬、橘子等。春季还应适当多吃能温补阳气的食物。 唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。 食谱推荐:荠菜豆腐羹 食料:荠菜,韧豆腐,素高汤,水淀粉,香油,盐 做法: 1、韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟 2、荠菜择洗沥水,备用 3、豆腐丁入沸水锅中汆烫一下,去除豆腥味 4、锅内倒入适量素高汤烧沸,加入豆腐丁 5、加入荠菜略煮,调入盐 6、加入适量水淀粉勾芡 7、关火后淋入适量香油即可 四月调节阴阳 养生原则:补肾、调节阴阳。 养生关键:为保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的运动为宜,如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面,须定时定量,防暴饮暴食。 饮食宜忌:多食菠菜、荠菜、水果、山药、枸杞,少吃辛辣、油腻、大寒之物等。 食谱推荐:艾草青团 食料:鲜艾草叶,糯米粉,粘米粉,豆沙馅,龙舌兰蜜 做法: 1、艾蒿洗净、去根,沸水中加食粉,焯水; 2、艾蒿加入洗净的薄荷叶打成泥; 3、将艾蒿薄荷泥和入糯米粉和粘米粉中; 4、再捏一个白色糯米团,豆沙里面加入龙舌兰蜜,分成25g的小团; 5、在叶子上点上绿色小点,垫粽叶,隔水小火蒸8分钟即可。 五月 |
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