在上一期的食花之道板块中

我们向大家介绍了

味道最难以捉摸的食用花卉----旱金莲

这是什么？不是食花吗？？？

花友朋友们肯定一眼就能看出来

它不是大蒜

是我们今天题目中的百合花

的鳞茎啊！

?中世花卉好物精选丨百合：成就夏日最美花海?

??46种精选百合供您挑选??

漂亮但不可食用的观赏百合

漂亮但不可食用的观赏百合

今天要介绍的百合与前两期不同

可食用部分是它的鳞茎

鳞茎就是我们统称为球根的地下种球

虽然平时提到种球我们第一反应就是

“有*”

但食用百合的鳞茎是无*的

甚至还是甜丝丝的

鲜百合

干百合

银耳百合莲子羹

木瓜银耳百合甜汤

西芹百合

百合有它专门的食用品种

这些食用品种的鳞片以及花苞都是可以食用的

但一般食用鳞茎比较多

拌时蔬百合

常见的品种有

兰州百合、宜兴百合、龙牙百合

以及卷丹等品种

根据品种的产地不同命名也不同

但它们有一个共同点：

他们的叶片往往较纤细且生长密集

花朵也较小多为橘*色到橘红色

看到这里的您需要注意的是

并非所有百合都可食用

一般的观赏百合不仅不能吃甚至还有*

有*！！

同为球根的姐妹们郁金香风信子等

它们的球根更不能吃

舔都不要舔有*！！

可食用百合卷丹

看了这么多让人食欲大开的照片

接下来还有一波美图奉上

在手指向下滑动之前

请容许好花好物君向您问一句

您吃了吗？

甜蜜

百合

DELICIOUS

百合蒸南瓜

银耳百合梨汤

干百合在吃之前需要浸泡30分钟，期间可以闻到清甜的香气不断散发出来，很是沁心。

鲜香

百合

DELICIOUS

柠醋百合蜜梨荞麦面

百合春笋炒虾仁

莲子百合煲鸡汤

山药百合炖猪手

百合炒鸡蛋

饮品

百合

DELICIOUS

梨子百合菊花饮

百合泡茶通常用干百合鳞茎或花苞，茶水的颜色也不尽相同。百合花茶与其他花茶相似，都有着淡淡的植物清香。

一般情况下将百合花泡水喝并不会出现任何的副作用，除了一些少数的特殊人群不能服用百合花之外，大多数人服用之后都具有很好的保健养生作用。

百合生长习性

欣赏了这么多好吃的图片

大家有没有对这个花产生好奇呢

下面好花好物君就来给大家介绍一下

百合的生长习性吧

花期：

在我国从南到北从东到西，到处都有百合的身影。地栽百合因为各地气候条件不尽相同，百合花的最佳观赏期也在6月至10月不等，我们一般家庭盆栽的百合则受到种间差异的影响，不同品种的花期不同，有的在4-7月，有的在7-10月。

百合的花期不长，可以通过人工干预二次开花。

日常养护：

在百合发育和发芽的时候特别需要充足的光，光不足会造成生长不良，发生百合的叶色黯淡和后期瓶插寿命短等现象。在生长期间，浇水可以比较自由，根据实际情况稍微增减，特别是如果降雨量较小时需格外注意。

生长期间应注意保持百合根部的覆盖，使其根部保持较为湿润与凉爽。

从种植开始到开花后的第6周，要每2周施用一次高钾液体肥料。

如果是连续种植，需要在每个春天涂一层薄薄的堆肥，然后再涂上2厘米的覆盖层。

?具体种植与养护方法可以点击我们的往期文章：中世花卉好物精选丨百合：成就夏日最美花海

今天关于食用百合的食用介绍就到这里啦

不知道有没有朋友尝试过养一株百合

或将食用百合作为盘中之餐呢

?欢迎大家在评论中与我们交流百合食用心得！

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赵经理

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作者：张恽苗

图片：来源于网络

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