《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

“秋天一碗羊肉汤，不用医生开药方”，这句话，想必很多人都听说过。

所以按照传统，很多养生书籍都推荐大家，入秋后，可以多吃羊肉，来滋养脾胃，升发阳气，不过，刚入秋，气温还是炎热，多吃羊肉会引起上火，并且经过长长的一个夏天，脾胃还比较虚弱，不宜大量食用肉类。与肉类相比，初秋更适合比较平和的进补方式。

百合蒸熟后碾压成粉末状，加入少许的糯米粉粘合造型后，通过蒸制而成，口感细腻幼滑，尤其适合老人和孩子，当早餐当点心都超赞哟。

百合红枣糯米粉都准备好。

百合最好用鲜的，如果没有鲜百合，用干的要提前浸泡一个晚上再蒸。

蒸熟的百合是这种晶莹透明的状态。

百合蒸熟后，放入大盆中，趁热用擀面杖的一头捣成粉末，将红枣去核后切成颗粒，倒进去，一起拌匀。

加入少许糯米粉（百合比较干，糯米粉加少许就可以了，如果糯米粉多了，那就要一点点加入水来调节面团的干湿度）

用筷子拌成絮状后，加入红枣碎。

直接用手揉成干湿均匀的面团。面团干一点湿一点都无所谓，只要能成团，无干粉颗粒就可以了。

将面团分成一个个大约20克的小剂子，放在手心稍微压紧。（因为百合蒸好后比较粉糯，不压紧的话蒸好后容易散开）

团好的百合团子放在垫了粽叶的蒸锅里，大火蒸15分钟就可以了。趁热吃，粉糯香甜，口感特别好。

小贴士：

百合趁热捣成粉末状，藕粉少放水，越浓稠越好，不必冲熟，因为后期还要再蒸。

秋天是新鲜百合上市的季节，趁机可以多做，建议用新鲜百合，口感更粉糯。如果是干百合的话，那一定要提前充分浸泡，最好是泡一个晚上。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！