无花果是常见的一种水果，很多人都喜欢吃。新鲜的无花果味道是很好的，很受大家欢迎。那么，新鲜无花果怎么吃好呢?吃无花果有哪些好处呢?吃它要注意些什么?下面就一起来看看吧。

新鲜无花果怎么吃

直接鲜食

新鲜的无花果是可以直接食用的，它的果肉是甘甜的，吃起来清新爽口。可以将无花果清洗干净，之后剥去外皮，直接食用里面的果肉。或者是洗干净之后，掰开吃里面的果肉。

百合无花果汤

材料：新鲜无花果5个、苹果1个、蟠桃4个、百合24克。

做法

1、新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块，百合洗净;

2、在锅中放入材料，之后加上适量的水，用大火烧开，之后再用文火煮，大概三十分钟就可以了。

功效：清热润燥、美容养颜

无花果粥

材料：新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量。

1、粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟;

2、放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。

功效：补脾益胃、润肺利咽、润肠通便

无花果炖猪蹄

无花果克，金针菜克，猪蹄2只。先将猪蹄切成小块，加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时，再放金针菜煮30分钟，入食盐、味精、葱花调味食用。

此方具有清热解*、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

吃无花果有什么好处

吃无花果能治便秘

现在，便秘的患者有很多，出现便秘之后，很多人都会有肥胖或者高血压等多种并发症，平时吃些无花果可以缓解便秘，或者是让便秘消失。无花果当中含大量纤维素，是可以增加人体内垃圾的含水量的，可以促进肠胃蠕动，促进粪便的排出。

吃无花果能健胃消食

无花果这种水果中有多种酸性成分，像苹果酸、草酸及丙二酸等，这些酸性成分进入人体以后都会促进胃酸分泌，加快肠胃蠕动，可以有效提高肠胃的消化能力，能起到明显的健胃消食作用。

吃无花果能延缓衰老

无花果这种水果中含有大量的花青素和一些酚类物质，这些物质都是天然的抗氧化成分，它们能减少人体内氧化反应的发生，也能清除人类身体内部的自由基，更能延缓细胞衰老，提高身体各器官的功能，平时适量食用可以延缓衰老，美容养颜，能帮助人们留住青春。

吃无花果注意什么

无花果不能多吃

无花果味道甘甜，含有大量的糖分，包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉，属于典型的高糖食物，因此，这种水果不能多吃，糖分不能被及时的消耗掉就会转化成脂肪囤积在体内，引起肥胖。

腹泻的人不宜生吃无花果

生的无花果味道甘甜，水分含量也很高，并且有的水果底部还有孔洞，是理想的菌类和昆虫的培养基，不是很卫生，再加上这种水果自身也是泻下药物之一，腹泻的人吃可能会加重症状。

过敏体质不宜生吃无花果

无花果自身含有很高的异体蛋白，尤其是刚采摘的鲜果，在其果皮上还有就很多的强腐蚀性的汁液，对正常人都有很强的刺激性，过敏体质的人一吃就过出现过敏症状。

还有无花果属于隐头花序，我们吃的其实不全是它的果实，甜的部位其实是花骨朵，含有较高的花粉，也有致过敏的可能。

胃肠溃疡者不宜吃无花果

无花果中植物酸含量较高，尤其是没有完全成熟的青色无花果，含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多种，对胃肠的刺激比较大，若是自身胃肠就有溃疡者，食用后可能加重症状，引起胃酸肠液过多分泌，出现胃肠穿孔、大出血等。

总结：通过上文的介绍，相信大家对新鲜无花果的吃法都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了吃无花果的好处以及注意事项，希望可以帮到大家。在生活当中，我们可以适当吃些无花果，这样对身体有益。