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天热了,最该喝的汤是它,三天两头喝一碗,减少湿气顺利度夏!常言到:应季而食。眼看天气一天天热起来,又到了一年当中最炎热的时候,饮食上也应该有所调整,夏天吃什么好呢?想必大多数人会说,吃冰镇西瓜、雪糕、冰沙呀!这些食物因为冰爽甜蜜的口感成为了人们解暑的“宠儿”,但您是不是也有同感,嘴巴过足了瘾,人就要受罪了,每次要在厕所蹲30分钟以上,肚子好似千斤重,没力气没精神,总觉得累,甚至连饭都不想吃!其实,这就是因为湿气太重了!天热了,很多朋友整天待在空调房里,加上人们又都喜欢喝冷饮、吃冰激淋这些寒凉的食物,又为湿气加重创造了条件!其实,夏天酷暑难耐时,我们完全可尝试用其他食物去暑。冬瓜、百合、莲子、苦瓜、丝瓜这些食物可谓解暑又能减少湿气的佳品,夏季人体流汗多,需要补充水分,如果我们学会利用这些食材煮成汤粥,补水同时又能抵抗湿热,一举两得。俗话说:“冬瓜入户,不进药铺”,冬瓜一年四季都能吃,但夏季却是吃冬瓜的最佳季节。尤其在闷热潮湿多雨的夏天里,更要多吃些清热解暑、利水渗湿的冬瓜。冬瓜全身是宝,冬瓜肉可以解暑,冬瓜皮和冬瓜籽能利湿。今天就教您一道冬瓜皮荷叶汤的做法,非常简单,清香爽口,特别适合在炎热的夏天喝。天热湿气重,这汤要常喝,隔三差五喝一回,减少湿气安稳度夏!冬瓜荷叶汤一人份所需食材有:冬瓜皮适量、荷叶9克、冰糖1小块。这些冬瓜皮是一个小个冬瓜削下来的皮,此方适合湿热体质,湿寒体质并不适合。如果您无法分辨这两种体质,可以留言给我。饮用的禁忌我都整理在文章最后的小提示里了,您一定要记得看!详细制作方法:第一步:这是我做冬瓜汤时削下来的冬瓜皮,咱可不能浪费。削下来清洗干净备用。我为了煮出的冬瓜荷叶汤更漂亮,所以把冬瓜皮又改了刀,切成了长方形,这样更整齐,如果自家喝的话,洗干净就可以。第二步:荷叶用剪刀剪成和冬瓜皮差不多大小的块儿,如果您的荷叶是剪好的块,就直接用温水清洗干净。荷叶的用量不要太大,每次不要超过10克。第三步:准备工作都完成后,开始煮制,把冬瓜皮和荷叶一起倒入养生壶中,加入适量的清水,花草茶程序,时间设置为10分钟。如果您用普通锅来煮的话,就大火煮开后转中火煮10分钟。第四步:临近收尾时加入1小块冰糖。搅动一下,冰糖完全融化,趁热饮用。冰糖有滋阴润燥、润肺清火的作用,适量食用也不会生湿生痰,配合冬瓜荷叶非常好。强调一下,要用多晶冰糖,不要用白糖,超市那种白色小方块的单晶冰糖也不行!古方黄冰糖古法手工正宗正品土甘蔗多晶黄冰糖小块调味小粒散装淘宝月销量旗舰店¥32.8¥购买多晶冰糖也被称为老冰糖,因为没有经过高度提纯和漂白,所以保留了甘蔗中更多的矿物元素,营养更加丰富,口感上甜度更低一些。什么样的老冰糖才好呢?分享一些辨别的小窍门:颜色呈淡金色,半透明,表面干燥不潮湿,无杂质的更好。小提示:此方适合湿热体质的朋友饮用,湿寒体质禁服!体质虚寒、孕期、姨妈期不要服用。冬瓜荷叶汤不要每天饮用,以免过于寒凉。此方不要空腹饮用,饭前饭后均可服用,喝汤弃渣。这汤水在天热时是最该喝的,它既能清热,又能减少湿气聚集,我已经好几年的夏天不吃冷食了,隔三差五喝一碗这汤,让我顺利度过炎热的夏天。夏季,是吃冬瓜的好时候,冬瓜皮别再扔掉了,不用花一分钱,还挺好喝的呢,您也煮些尝尝吧!您的每一个评论,和每一个赞,都是我前进的动力!如果您认同我的文章,也请转发给身边的亲人和朋友吧!


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