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在清明小长假期间，

不少网友给小新发来了，

新鲜出炉的自制家乡美食，

很是棒棒！

目前，距离我们“壮族三月三秀出家乡味”

征集活动结束还有2天，

赶紧秀出您的家乡好味道，

赢丰富好礼吧！

南宁市第十四中学埌东校区7（15）班拱晨希投稿作品

●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#螺蛳鸭脚煲也是广西的一道美食。螺蛳清甜，鸭脚鲜辣，入味而有嚼劲，让人欲罢不能。

网友

Payen投稿作品

●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#壮乡美食——糍粑。每到三月三，就会在家里做糍粑。不仅是为了美食，更是为了家乡情怀！

南宁市新阳路小学五（4）班陈韵安投稿作品——《幸福像花儿一样》●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#百合烧麦寓意着民族团结一家亲。

年年有个三月三，

壮乡儿女唱得欢。

今年病*来捣乱，

在家做个乖娃娃。

读书看报学文化，

唱歌跳舞画图画。

今天又逢三月三，

我和爸妈做美食。

宅家抗疫齐出力，

传统文化我传承。

手捧美食笑哈哈，

幸福像花儿一样。

南宁市五象新区第三实验小学三（2）班*子川投稿作品——《“艾”的传承》

●投稿感言：

#壮族三月三秀出家乡味#“我的外婆家，在一个山清水秀的村子。每年的三月，田野边，老屋旁，满是又香又嫩的艾草。打我记事起，每逢三月三，外婆总是给我们做好吃的艾子粑粑。她说：“吃子艾子粑，一年身体棒棒咧。”今年，我学着外婆的样子做起了艾子粑粑：采艾叶、粽叶、清洗、煮叶、捣艾泥、和粉、炒馅、包艾粑、蒸艾粑。每一个步骤都是细心与爱的融合，我要把这份暖暖的“艾”传承下去……

南宁市南湖小学海茵校区四（4）班梁瀚文

投稿作品

●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#“青”待花开：告诉大家一个秘密吧，我制作的艾叶糍粑用到的艾叶、花生、芝麻都是我和奶奶一起在去年开荒亲手种的哟，所以，在我心里这个艾叶糍粑是特别的与众不同。我的作品《“青”待花开》，寓意着全国人民众志成城、万众一心与新型冠状病*肺炎疫情抗争，春暖花开，大地复苏，表达我们对美好生活的向往。横县融媒体中心梁昱昊投稿作品

●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#这里有五彩糯米饭详细制作过程哦！南宁良庆区融媒体中心莫祖勇投稿作品

●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#五色糯米饭、发糕、艾糍、三角粽。壮族“五色糯米饭”堪称原生态绿色食品，选用大自然天然植物，采用传统手工艺制作。黑色用枫叶，*色用中草药“山枝子”或用“*花满’的花，红、紫色用“红丝线”，经捣烂用温水和糯米泡浸蒸熟即可。黑糯饭乌黑油亮，红、*、紫、白色糯饭色彩鲜艳，滋润糯软清香可口，令人垂涎欲滴。南宁市青秀区南阳镇中心学校五（6）班刘明铭投稿作品

●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#今年的“三月三”由于疫情，我们不能像往年那样欢聚庆祝。但是我们和家长们在老师的指导下热热闹闹的开展“宅家唱响壮乡歌，云聚欢庆三月三”主题教育活动，体验了一番节庆“云聚会”。瞧，在我和妈妈的巧手烹饪下，做出的“三月三”特色美食——《孔雀开屏》。

南宁市武鸣区城厢镇第三小学潘幼恬投稿作品●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#艾馍馍是三月三前后独有的美食，也可以说是春天的味道，三月三前后艾草会发嫩芽，粉绿粉绿的，带着细小的绒毛，沾满清澈的露珠，混合着原野清香的味道。采摘艾草嫩茎叶，煮熟揉入糯米粉中做团，包入香糯的绿豆馅，蒸好后香糯可口。南宁市月湾路小学二（6）班饶晏宁投稿作品

●投稿感言：#壮族三月三秀出家乡味#豆腐酿是我们客家人的一道传统菜肴。它的制作材料需要豆腐、韭菜、猪肉等，因口味鲜嫩，寓意美好而广受欢迎。绣球也有着许多美好的寓意：希望、美满团聚、忠贞永恒等。这个“三月三”，豆腐酿和绣球的相遇成就了这道美味佳肴——绣球酿。借这道寓意美满的菜肴给祖国祈福，愿疫去春来，我们可以回到期盼已久的校园，快乐地学习和玩耍。

是不是很赞？

投稿的截止时间是4月8日，目前征集活动已进入倒计时，我们继续向您发出邀请，用图片和视频晒出您的“三月三”美食，用自制美食和宅在家的实际行动表达对共同抗疫的支持！

●活动时间：

年3月20日—5月31日

●主办、承办单位

主办单位：南宁市民族宗教事务委员会南宁市教育局南宁日报社

承办单位：南宁日报社南宁云全媒体中心南宁新闻网

●活动主题

壮族三月三秀出家乡味

从即日起至4月8日，活动将面向广大网友和中小学校学生开展线上征集活动，引导广大网友和中小学生在家里制作传统民族特色美食，传统民族特色美食征集不限地域，用作品表达对共同抗疫的支持和欢度“壮族三月三”的愿望。我们将从中选取优秀作品，送出小米空气净化器、智能摄像机等丰富大礼哦！↓↓↓

此次活动分为大众专区和中小学校专区，对在本次活动中，积极组织开展活动的学校颁发最佳组织奖，优秀学生作品还有可能获“文化传承”奖、“创意创新”奖等奖项哦！一起晒出你的“三月三”美食吧！

壮族三月三

“壮族三月三”是广西展现民族文化魅力的传统节日，往年“壮族三月三”期间，春暖壮乡歌如海、八方宾朋踏歌来，广西各地举办丰富多彩的活动，成为了各民族大聚会、大联欢、大团结、大发展的盛会。“三月三”节庆文化不仅代表壮族文化，还代表着共享这一文化的八桂儿女，甚至作为文化桥梁连接起了海峡两岸。每年这个时候，壮乡儿女会染彩蛋、做五色糯米饭，开展唱歌圩、竹竿舞、抛绣球、抢花炮等活动，全区各地举办数百项文化活动。

欢歌庆佳节（资料图）

●投稿内容

1.参赛作品需结合活动主题——“壮族三月三秀出家乡味”，传统民族特色美食征集不限地域。作品应能够清楚地展现出民族特色美食的制作和传统文化，能够向大众展现壮乡人民万众一心、众志成城、共同抗疫、民族团结的精神风貌。2.作品提交时附上“#壮族三月三秀出家乡味#+民族美食作品介绍或心得或正能量的话语（字以内）+姓名+电话”等内容。3.视频作品要求：时长5分钟以内，画质清晰稳定，提供精炼的文字解说。4.图片作品要求：单张或组照（不超过5张）皆可，画面构图合理，画质清晰，提供精炼的文字解说。

作品：五色糯米饭（投稿作品示例）

#壮族三月三秀出家乡味#+五色糯米饭寓意着民族团结、五谷丰登。又到了一年三月三，今年我们在家里过，今天我做了一份壮族传统美食五色糯米饭。里边黑色的糯米饭难度系数最高，是用枫树叶染制而成的，它是一种纯天然色素哦，并且对人体有益无害，闻着还有一股清香呢。（附照片或视频）

●活动筹备阶段（3月12日—3月16日）

●活动征集阶段（3月20日—4月8日）

●活动评选阶段（4月8日—4月15日）

●总结颁奖、优秀作品展示阶段（4月15日始至5月31日）

●作品要求

1.作品必须原创，画面清晰，并附简要文字说明，拍摄作品请注明作者姓名、联系方式。

2.组织和承办单位有权对所有入选作品在宣传民族团结进步等相关的展览、出版物、网站、媒体及有关场所中进行公益性使用，不再另付稿酬。

3.参赛作品不得发生与他人之著作权、肖像权、名誉权等法律争议，如果发生争议或侵权，由作者自行解决和承担所有法律责任。

●大众参与方式

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