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寒潮来袭!全国各地气温断崖式下跌,最近贵州等多地发布寒潮预警。冬季最适合进补,民间有“秋冬进补,开春打虎”之说!“冬季进补吃点啥?”成了很多人面临的课题!今天教大家认识一下个颜值味道都不错的靓汤---百合枸杞羊肉汤。一、冬季养生要点多地冬季又冷又燥,人的阳气和阴液容易受损,觉得四肢不温、皮肤干燥,所以,冬季进补的要点,一是要温,二是要润。温养阳气,润克燥邪!阴阳双补,进补不上火,提高身体免疫力。二、食材推荐1.百合:百合为百合科植物百合的鳞茎,经过水煮、干燥等程序加工而成百合干片保存,既是食材,又可入药,全国多地均产,主要有3个品种,以湖南隆回产的的“龙牙百合”最为道地,因为龙牙百合干品瓣形肥大微弯,色泽黄白,形似龙牙而闻名中外。百合味甘、性微寒,以补肺见长。龙牙百合原植物鲜百合百合干2.枸杞:枸杞,茄科植物枸杞的干燥果实,是时下红遍全国的国民养生食材,天生长就网红的红色,颜值高,口味甘甜而不腻,性平,滋补作用缓和,擅长滋补肝肾,适用人群广泛,从用眼过度眼睛干涩的00后、到身体被掏空的中年大叔和已是夕阳近黄昏的老年人均可服用,主产于宁夏、青海、新疆等地。枸杞植物枸杞三、养生靓汤推荐--枸杞百合羊肉汤1.主要原料:羊肉克、百合10克、枸杞10克、葱、姜适量。2.做法:羊肉与葱姜清水下锅中小火炖约1.5-2小时,然后加入清水泡好的百合干、枸杞,再炖约半小时收汤,即可调味出锅。3.功效:羊肉甘温,口味鲜美,枸杞甘平,百合甘微寒,三者合奏滋补肝肾,润肺去燥、驱寒助暖之功效,一般人皆可食用,尤其适合肾阳亏虚,肢寒怕冷、肺虚干咳人群。靓汤呈上


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