巧了啊，又在这个时候和大家见面了，今天小吃货又来给大家送营养食谱了，今天要说的就是咳嗽的那些事儿。

近段时间天气都不是特别的好，外面的风也总是呼呼的刮，每天必须穿超多衣服，不然就会容易感冒咳嗽。尤其是晚上，特别的容易着凉，要盖上几床的被子晚上才能不被冷醒，不然晚上会冷醒超多次，要不就是早上的醒来的时候脚已经是冰凉的了，特别的不舒服。而且这样感冒咳嗽的几率也会在增多不少，而一旦感冒咳嗽，以后的日子会更加的难过。

不仅影响到自己，甚至还有可能传染给其他人，那这个时候我们也不要急着说去吃药，可以选择自己在家做上一碗有肉又有菜的汤，而且这碗汤它是天然的止咳药，尤其是在冬天的时候吃润肺止咳，而且也不用担心会吃多了会发胖。尤其是经常觉得口干，并且心里发热的这种咳嗽非常的适合喝今天的这个汤，这个汤主要是由百合、冬瓜以及排骨炖好的，做起来非常的简单，功效也是非常的足，这个我们结尾的时候说，现在先将步骤给大家梳理下。

百合冬瓜排骨汤的做法：

准备食材：百合、冬瓜、排骨、料酒、姜。

烹饪过程：

第一步：将老板帮忙剁好的排骨提前拿出来并且放入清水中，洗上两次后，泡入水中，并且隔上半小时将水换掉继续泡，总过程需要一小时左右。接着将它从水中后捞出后继续冲洗一次人，然后拿出锅，倒入冷水后排骨一并入锅，并且在锅中放入料酒和生姜后，开大火煮上2-3分钟，然后捞出备用。

第二步：在做这个汤的前一天晚上或者早上将百合浸泡上一晚上，然后切上一块冬瓜，并且拿刮子擦掉皮之后，去掉里面的馕，然后将它洗干净过后切成块，放入碗中备用。

第三步：准备好锅，在锅中放入排骨和冬瓜后，百合紧随着其下，并且在锅中注入适量的煮汤的水，让它们炖上一个小时。如果有枸杞的可以放上一点枸杞再次炖上5分钟，加上一点点的盐，并且搅拌好之后就可以关火并且出锅了。这碗具备天然止咳药功能的汤就做好了。

功效：无论是冬瓜还是百合，都有着止咳平咳的效果，尤其是百合极为适合润肺止咳。别看天气冷，但是极为的干燥，所以嘴唇总是干。而这时候百合就能起到作用，并且还能平咳。同时冬瓜也是自带清热解火的效果的，而且它的水分特别的多，热量又非常的低，极为适合这个时候吃。但是记住一定是热咳引起的才能吃，也就是觉得非常的燥热，并且痰是黄色的等等这类型的吃。

小编认为这碗有肉有菜的百合冬瓜排骨汤就是天然“止咳药”，尤其是在冬天吃润肺止咳，而且吃多也不胖。其次煮好的汤中不用放入太多的盐，感冒咳嗽的时候要吃得清淡一点，所以少盐就可以了，其次如果你实在介意的话，可以不用排骨，就只煮冬瓜和百合。

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