百合，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。对于百合很多人的印象还停留在一种观赏花类品种上，殊不知百合也具有很高的食疗与药疗价值。

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。

经常出现惊慌、心烦、心神不安的人可多食用一些百合，常食用可以缓解上述症状。

呼吸微弱、舌干口苦、食欲不振、经常处于萎靡状态是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合有补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食百合试试。

百合柔滑，有通肠的功效，有便秘的患者，经常食用效果甚为明显。

百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，因此食用百合对于气管病患者有裨益。

风寒咳嗽、虚寒出血者忌食百合。

直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

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