??燕窝加减法??最喜搭配和禁忌??孕期养娃、降火补气、美容养颜??

今天介绍几种燕窝科学搭配和针对性吃法

??准备工作

??鲜炖燕窝：不加冰糖，燕窝单独炖好，玻璃容器储存??自己炖的最多低温保存7天，一炖3次量，炖工艺好消*罐装工艺到位15天最多??

??冰糖熬成冰糖浆保存

??贫血气虚，脸色蜡*

?红枣桂圆枸杞燕窝

??燕窝1盏泡发，挑毛洗净，凉水泡着备用

??燕窝放在炖盅，加红枣桂圆各6颗，加水没过1厘米，蒸锅大火煮沸转中火慢炖20分钟

??加入枸杞、冰糖小火焖5分钟即可

?黑枸杞燕窝

??燕窝热到40度左右+黑枸杞，高温破坏枸杞营养

??美容养颜，细腻肤质

?桃胶+玫瑰燕窝

??桃胶提前泡软，与燕窝同炖30分钟左右

??起锅前5分钟放入玫瑰花干和枸杞焖煮，完成出锅即可

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??咳嗽上火，清肺润燥，去胎*

?百合莲子雪梨燕窝

??干百合、莲子要先炖好

??鲜百合可与燕窝同炖

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??便秘干燥，激素爆痘

?蜂蜜燕窝

??燕窝炖凉（或加热）至60度左右，加入蜂蜜适量

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??不爱鸡蛋清味+水果/椰浆/鲜奶（孕妇很合适）

?水果燕窝、鲜牛奶｜椰浆燕窝

??比较建议鲜奶，尽量不要盒装常温椰汁，有防腐剂（我用乐荷有机脱脂奶，闺蜜喜欢用椰树椰汁）

??水果：火龙果、百香果、橙子均可

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??孕期/哺乳期进补，体虚体瘦

?鸡汤燕窝捞

??燕盏3盏，香菇火腿豌豆苗适量

??燕窝泡发洗净备用，火腿香菇豌豆苗洗净，前二者切成长丝

??半锅鸡汤烧开，分别加入燕窝火腿丝香菇丝焯透

??另取一锅新鲜鸡汤，调味后洒入豌豆苗，将汤盛在配料上即可

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??产后下奶

?清鲫鱼汤燕窝捞

??跟鸡汤燕窝类似，汤底选择去油鲫鱼汤，燕窝捞熟，配汤喝

?自己没时间炖，鲜炖燕窝or即食燕窝？

鲜炖15天保质，0添加

即食3-6个月，有少量防腐剂

肯定是鲜炖好，现炖冷链直发，炖的工艺比自己炖的要精准，燕窝一盏一码，可查溯源，比自己买的“私”货要靠谱多啦～

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??燕窝最不喜CP

??蛋白酶：菠萝猕猴桃木瓜等，会分解燕窝中的水溶性蛋白和燕窝酸

??酸性食物：柠檬梅子山楂等，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利吸收

??辛辣食物：辛辣同吃增加肠胃的负担，引起消化不良，不利吸收

??破肺气食物：荸荠薄荷金桔等，燕窝补气，功能相克