你在花店见过百合但有亲眼见过百合长在地里的模样吗哈哈！今天就让你亲自见见爱花的小伙伴们，还可以自己去采摘世界上最幸福的事就是我们一起手牵手，百年好合~（视频来源：乳山电视台）

百合花，在我国的民俗文化里象征着吉祥如意，又有百年好合的意蕴。原产于我国的种类有46种和18个变种，纯洁、优雅，外观娇美高贵，深受人们喜爱。

我们都知道百合花的根茎是一味非常好的中药物，口感好，作用也多，有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌、提高免疫力、健胃和清热解*等作用。除了根茎能食用，你见过可以吃的百合花瓣吗？下面就随着小编的镜头去实地领略一番。

百合种植业作为新型农业项目，不仅有利于调整农业结构，同时为农民增收开辟了新渠道。这里的百合花园，位于大乳山景区驻地村姜家庄，占地面积30余亩，主要种植可供食用兼具观赏性的百合花。

这里雨水丰沛，土质优良，无污染，种植的百合长势好，营养价值高，是纯天然的绿色食品，花的叶瓣和根茎均可采取多种方法烹调食用，作用于人体有很好的食疗效果，对养生保健和健康身体肌能大有益处。

那么百合有哪些养生功效呢？赶紧和小编一起来看一下吧。

“清蒸百合”鲜百合适量洗净，蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效：益气养阴润肺。“绿豆百合粥”绿豆克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效：清热解*、利水消肿。“蜜汁百合”百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。“百合荸荠羹”百合15克，荸荠30克，雪梨1个。将荸荠洗净去皮捣烂。雪梨洗净切碎去核，三物混合水煎，加适量冰糖煮至几物熟烂沥稠即可放温食用。适用于冶疗慢性支气管炎，且阴虚之症。功效：滋阴润肺，清热化痰。“百合淮山猪胰汤”百合20克，淮山药50克，猪胰脏~克。将猪胰切块、洗净，以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。适用于治疗咳嗽疲少、食纳减少、消渴(即糖尿病)等症。功效：补脾益肾、滋润肺胃。“百合蒸鳗鱼”百合克，鳗鱼肉克，*酒，葱、姜、精盐、味精适量。鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内；鳗鱼肉放少许盐用*酒渍10分钟后放于百合上。功效：益胃、补脾、养血。

百合在我国一直属于滋补佳品，其营养价值很高，而主要的营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪、生物碱、维生素B族、钙、磷、钾等，这些成分对人体来说没有副作用，可以放心食用。但是吃百合也有注意事项：

1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合

2、对百合花过敏的孕妇不宜吃百合。无过敏者不能吃太多，以免增加肾脏的负荷。

不宜和百合同吃的食物：

禁忌：百合+羊肉：腹泻

百合+猪肉：一起吃会引起中*

宜搭：百合+鸡蛋：滋阴润燥清心安神

百合+银耳：滋阴润肺

百合+芦笋：抗癌

百合+竹荪：润肺止咳

百合花还可采食用百合未开放的花苞，经过干燥处理可直接用热水冲泡作为代茶饮。常喝也有养颜排*的功效，但是要注意适量。用做煮粥，可以使用食用百合干片，干花一般用于泡茶喝。

大乳山景区姜家庄村食用百合目前已上市销售，可实地采摘，量大可上门送货。感兴趣的朋友可来现场体验采摘乐趣，与吉祥如意同行，与百年好合相伴。

食用百合吃出健康来，

绿色食品源自好生态。

采摘地点：大乳山景区姜家庄村（荷合双福停车场东侧）

联系人：姜书记

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