雨季来临,外部环境越来越潮湿,洗后的衣服晒了一个星期都没干,更别提我们本就湿气重的身体了。

在内湿和外湿的夹击下,我们身体的不适感也越来越多,比如昏昏沉沉睡不醒,身体就跟泡在水里一样,有一种很沉重的感觉,迈步子都费力;而且明明吃得很少了,但是赘肉依旧非常顽固,怎么也甩不掉;皮肤,头发都非常油腻,还散发着油腻腻的味道。

以及皮肤非常容易过敏,起小水泡,瘙痒难忍;食欲很差,总是胃胀,反胃;容易拉肚子,腹痛便溏等等。

如果近期你的身体已经有了上面这些表现,那表面我们体内的湿气已经存在一段时间了,这是身体再向我们求助。

一般来说,想要彻底祛湿,一定要从两方面下手,一是把体内现存的湿气给祛除掉,排出来。

二是把代谢水湿的脏腑给养好,让身体恢复自主祛湿的能力,不然湿气永远去不完,会源源不断生出来。

第一件事:把体内现有的湿气排出去

体内的湿气形成不是一朝一夕的事情,和我们的平时的生活饮食习惯有很大关系。喜欢吃凉,吃冷饮,吃水果的人,体内的湿气会更重一些。生活在南方或是川蜀地区的人,体内的湿气会比北方地区的人更重。

毕竟身处于雨水多的地区,湿气很容易趁虚而入,如果加上我们的体质本来就弱,湿气就更容易进到身体中。

湿气入侵到身体,也是从外逐渐往里渗入的,最开始我们会觉得非常累,四肢沉重,小腿很容易酸胀,这是湿气刚刚进入到身体中的表现。

如果不及时祛湿,那么湿气会往里继续钻,到了我们的皮肤腠理中,就会容易过敏,起水泡;如果这时候还不管它,湿气就会深入到脏腑,这时候外湿也会变成内湿,我们就很容易便溏了。

但生活在沿海或是南方以及川蜀地区的朋友,无力改变大环境的外湿,那要怎么办呢?我们可以改善局部的环境,也就是把我们居住的房间,变得干燥一些,这样外湿就能少侵犯我们的身体。

像是一些物理的祛湿方法,比如除湿袋,除湿机有条件的都可以用一用,减少空气中的水湿,这样我们身体也能舒服一些。此外,还可以在房间熏艾,点燃艾条隔三差五熏一熏房间,不但可以祛湿,还能驱虫。

咱们夏季喜欢睡地板的朋友也要注意了,一定不能再铺个毯子睡在地板上,南方许多人,在夏季喜欢在木地板上睡觉,觉得凉快,实际上这非常容易让湿气进入到身体中。当然也不要光脚在地板上走,穿好拖鞋。

平时外出也要穿一些透气,吸汗的衣服,不然这湿气就会通过皮肤钻进我们的身体。再者遇到大风大雨等恶劣天气时,最好不要出门,即使出门也要穿好雨鞋,不要穿个拖鞋就出去了,觉得回来冲冲脚就行了,踩到的污水可以冲掉,但是湿气是冲不掉哦!

以上这些注意事项,是为了让我们的身体不再轻易受到湿气的侵袭,不要给湿重的身体再拼命增加湿气了,这样才方便我们把体内现有的湿气给排出去,不然一边祛湿一边进湿,湿气没玩没了的排不完。

湿气的特性就是黏滞,就像面粉中倒入了猪油一样,很难清理,化掉它也需要一段时间,所以不是咱们想象的做几次祛湿的运动,隔三差五吃点祛湿的东西就能好的,祛湿一定要坚持,我们花了多长时间生湿,也得花费更多的时间祛湿。

祛湿第一方:苓桂术甘汤

这个祛湿的方子出自《金匮要略》,取茯苓四两,桂枝,白术各三两,甘草二两,这四味用水烧开后,转小火煮半小时,分为三次饮用,趁热喝。

其中茯苓是祛湿的主力*,它的性味温和,不寒也不燥,长期吃也没有问题,在清朝时候,茯苓还被御厨们制成茯苓饼,献给皇帝太后食用。

但是茯苓既然不是个急性子,它祛湿也是慢慢来的,不会很猛,但是这样对身体的伤害小,没有什么副作用,咱们祛湿安全是第一位,万不能为了祛湿把其他的脏腑给损伤了,这样就得不偿失了。

咱们喝过茯苓汤的朋友应该有这样的经历,就是小便会频繁,这是因为茯苓会把湿气往下推,通过我们小便排出。

白术也是祛湿的佳品,而且它不光祛湿,还能健脾,这个是我们后面要说的一点,脾就是代谢水湿的脏腑。

白术有一股很香的味道,脾胃最喜欢这种芳香的东西,能够把脾给叫醒,但是白术祛湿跟茯苓又有一些差别,白术是往上走的,它会把一部分的水湿,变成我们身体所需要的水液,就像是废水再利用一样。

提到桂枝,很多人都不知道是什么。它就是桂树最嫩的那段树枝,桂枝是温性的,有暖脾的效果,那么暖脾怎么祛湿呢?

打个比方,刚下过雨后,地上有很多小水坑,若是此时太阳出来了,阳光足够大,那么这些小水坑慢慢就会消失,这些水去哪里了呢?当然是蒸发了,所以桂枝祛湿就是这样的原理。

还有一味甘草,甘草就像个和事佬一样,可以调和其他的这些草本植物,而且它还有补中益气的效果,这里一般会用到灸甘草,就是甘草烤制后再使用,因为桂枝和白术都是温性的,有一些燥热之性,为了身体不会过燥,就要加入甘草来调和一下,而且甘草也有健脾之效。

这个方子非常适合咱们脾胃本来就虚寒的人。

祛湿第二方:四神汤

下面再分享一个祛湿的方子,也是个从古代流传下来的祛湿名方,名曰四神汤。它比起苓桂术甘汤还要有名气。

用到的四种食材也很常见,但是它们都是《神农本草经》中所说的上品,久服不伤身,也是可以长期吃的,毕竟祛湿是个持久战。

由怀山药,茯苓,莲子和薏米组成,一般我们用到怀山药为15克,其他三种各30克,无论是用这四种食材煮水,煮粥或是煲汤,做成糕点都可以,它的用途十分广泛。

这个方子虽然看着简单,但是对于食材的要求是很高的,用的食材需得天然无硫熏,无漂白哦,而且山药一定要是怀山药,也就是河南焦作出土的。

像是我们平时见到的那种又大又粗的菜山药,它的健脾效果很一般,而怀山药因为当地气候和土壤的关系,营养价值十分不错,有一种橘生淮南则为橘,生淮北为枳的感觉。

怀山药健脾,它可以提高我们脾胃代谢水湿的能力,也算是从根本上为祛湿做打算,而且山药补虚的效果非常不错,很适合脾胃虚弱,吃东西总是胀气的朋友食用。

茯苓祛湿,效用和上面一样,这里就不再重复了。莲子祛湿,健脾还有止泻的作用,咱们湿气重的人很容易腹泻拉肚子,这时候就适合用莲子。

薏米想必大家都十分熟悉了,红豆薏米相信大部分人都喝过,薏米祛湿利水,只不过薏米单用很容易伤脾胃,因为性寒,所以我们把薏米和怀山药来搭配,可以中和薏米的寒性,还不损伤薏米祛湿利水的作用,我们薏米在用之前,一定要炒熟。

这个方子的整体搭配是有补有泄的,薏米和茯苓都是偏泻的,怀山药则是补虚的,所以大多数体质的人,都可以用这个四神汤。

四神食材已经被应用的十分广泛了,喜欢煲汤的朋友,可以把这四种食材和猪肚或是排骨,瘦肉一起煲汤食用,既美味又能祛湿。

喜欢吃糕点的,还可以把这四种食材打成粉,加入面粉,温水揉成面团,再切成一个个小剂子,用模具压出花型来,上锅蒸熟,软糯细腻,胃口小的还可以用来代替主食。

若是觉得自己做出来的糕点味道寡淡,不妨试试这款椰香浓郁的薏湿丸,配料除了四神食材外,还有银耳,芡实,百合,牡丹花,藕粉和椰蓉。

采用超微破壁研磨技术,所有的食材都被打成细腻的粉质,吃起来十分细腻,软软的,也很好嚼,老人都能吃,而且这款薏湿丸是0添加,无香精,无色素,无防腐剂,也没有添加蔗糖,无糖低脂更健康。

一打开就能味道椰香的味道,掰开后还能看到紫色的一条条牡丹花,每一口吃下去都是惊喜,嚼着是淡淡谷物的原香,很软糯,不干不硬,老幼皆宜。

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每一颗都是独立包装,开袋即食,也省去了自己煮粥煲汤的繁琐,为我们节省出更多的时间,平时出门的时候带上两颗,随时随地都能摆脱湿气的困扰,非常适合咱们忙碌的上班族。

祛湿第三方:吃姜

提到吃姜,很多人都会疑惑,吃姜也能祛湿吗?为什么我们从小吃到大,体内的湿气还是这么重?

因为我们平时炒菜放点姜根本算不上吃姜,真正的吃姜是要把姜吃进肚子里,而且每天都要坚持吃,正如孔夫子所说的不撤姜食。

生姜性温,有驱寒祛湿,解表暖胃的作用,特别是咱们在雨季时,突然淋了雨,这时候吃姜能很好地把体内的寒气和湿气给逼出来。小时候受寒了,母亲也总是会煮上一锅姜糖水,喝完之后全身都暖起来了。

只不过只有我们在受寒着凉的时候才想起来吃姜,平时很少有人会拿着姜吃,因为它味道辛辣,不加工直接吃,怕是没有几个人能够接受。

为了解决这个难题,我们研制出了一个生姜的新吃法,既美味又能随时享用,就是用红糖和生姜结合起来,炒制,做成裹满糖霜的姜片,一口咬下去,甜滋滋的,还带着生姜的微辣。

这款红糖姜片不同于我们以往吃过的姜糖片,它用的姜,是产自铜陵的白姜,十分鲜嫩,而且汁水非常多,很多人都把白姜当成水果来吃,因为它的辣味非常小,而且吃着也不呛口。

所以受不了生姜辛辣味道朋友不妨试试这个用白姜做成的红糖姜片,吃着几乎没有纤维,口感十分不错,新鲜的白姜清洗后,会用机器切成薄厚均匀的姜片,越薄口感越好。

之后就需要放到锅中炒制,这对火候的要求很高,火候不够,炒出来的姜片吃着会过甜,很腻。如果炒的火太大又容易糊,边苦。这是完全凭借着经验炒制的,炒姜的师傅们都有着十几年的经验,对白姜的秉性和火候最是了解。

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红糖用的是云南的古方红糖,香醇,营养价值高,炒好的姜片裹满了厚厚的糖霜,独立小包装,一次就是一顿的量,干净卫生,出门携带也方便,随时随地嚼上两口,入口是醇厚的红糖味,等到糖霜化掉,就是生姜微微辛辣的口感,嚼碎咽下,顺着喉咙能一路暖到胃里。

第二件事:把代谢水湿的脾胃养好

在我们的五脏六腑中,脾胃是代谢水湿的。所以我们要把脾胃给养好,提高它的运化能力,这样它可以自己代谢掉我们体内的湿气,不过在健脾之前,我们还是要改掉一些伤脾胃的习惯,否则一边伤脾一边健脾,成效也不大。

像是一些寒凉的饮料,牛奶或是水果,都要少吃,这些会把寒湿带进我们的体内。以及一些甜食,很腻的食物,也容易生痰生湿,一般脾胃运化出现问题,都是吃出来毛病,最需要做的,就是管住嘴。

还有就是晚上,尤其是夜里就不要再吃东西了,很多人有吃夜宵的习惯,到了晚上十一二点,肚里空空,这时候进食对脾胃的压力是非常大的。我们人在巨大的压力下还容易身体和精神出现问题,身体垮掉,更何况我们的脾胃呢?

所以想要健脾的前提就是忌食寒凉的食物,一日三餐要规律,戒掉吃夜宵的坏习惯。

下面我们就分享一个健脾名方,也是用来吃的,毕竟一些运动方法对咱们许多懒人来说,也就是看看,从来都不动,不妨用美食来健脾,更容易坚持下去。

这个健脾名方就是八珍糕,由茯苓,白术,薏米,芡实,白扁豆,怀山药,莲子和人参制成。相传这个方子是明朝的御医陈实功为了当时暴饮暴食的,吃坏了脾胃的皇子研制的。

皇子连续吃了数日,感觉脾胃渐渐舒服多了,对这个八珍糕赞不绝口,从此陈实功也就出了名,成为了皇帝面前的红人,他自己经常吃,拥有81岁的高龄,在当时那个年代已经算是寿星了。

仔细观察不难发现,这里面也有我们上面提到的四神食材,茯苓,薏米,山药和莲子,在这里我们就不做过多的介绍了。

下面说说剩下的这几味,芡实有很强的固涩能力,有什么用呢?就是防止咱们补进去的营养再漏出来,而且芡实也有一定的祛湿健脾能力。

白扁豆和莲子类似,都是健脾止泻的,对于脾虚造成的腹泻很有帮助。人参是补气的,适合身体虚弱的人,所以这个方子里,有祛湿的,有健脾的,有止泻的,有补气补虚的,还有固涩的,非常全面,能把我们脾胃从各个方面给养好。

所以因为湿气重导致的食欲不振,营养不足,腹胀胃疼,便溏拉肚子,四肢无力,身体水肿的朋友,都可以吃一吃这个八珍糕,如果要是小孩子吃,记得把里面的人参和白术去掉,换成陈皮和麦芽,这样一来小孩子也可以吃,否则最初的方子对于孩子来说太补了。

我们想要自己制作的朋友,就可以用上述这些食材打粉制糕,和做四神糕的方法类似,若是懒得自己动手做,我们也为大家准备这款开袋即食的茯渭糕,口感软糯细腻,带有天然的谷果香。

配料有怀山药,茯苓,莲子,薏米,芡实,白扁豆,山楂,红枣,麦芽,人参,相对会更温和,适合咱们现代人的体质和脾胃状况。

调和味道也没有用容易生湿的白糖,而是用的麦芽糖,有养胃之效,以及亚麻籽油,低脂健康。

里面的山楂不但可以消积,还能活血化瘀。红枣又是补养气血的,麦芽是行气的,擅长化淀粉类的食物。这样的搭配除了让糕点的味道更好,营养也更加全面。

采用低温烘焙的制作工艺,把食材中的营养悉数保留下来,不被高温所破坏,还能让糕点保持软糯的口感,这样即使是老年人,牙齿状态不好,容易松动也可以咬得动,嚼的烂这个糕点。

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吃起来糯叽叽的,口感层次丰富,能吃出淡淡的人参味儿,每一颗都是独立小包装,开袋即食,很方便,密封性很好,在多余的夏季也不会受潮,方便储存,想起来的时候吃上一颗,既解馋又营养,每天不超过3颗哦。

这款糕点孕妇和小朋友不宜食用哦。

雨季来临,湿气重的朋友一定要做好这2件事情,祛湿的同时也别忘记健脾。



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