-----精选段落-----

第四章其他类

百合：同食可安神助眠。

白萝卜：同食可辅助治疗消化不良、反胃、呕吐等。

牛奶：同食可润肠通便、补益气血，适用于产后血虚、肠燥便秘。

相克食物：

孜然：同食易导致上火，伤肝，可引发眼睛红肿。

红糖

别名：赤砂糖、黑砂糖、紫砂糖。

营养功效：

红糖中富含铁质，有补血的作用；含有丰富的葡萄糖，容易被机体消化吸收，促进血液循环；还含有微量的钙、锰、锌等元素，对产妇、老人和幼儿都有好处。

相宜食物：

益母草：二者搭配可活血调经暖宫，适合产妇恶露不净、痛经、崩漏等患者食用。

生姜：二者搭配可温肺化痰，和胃止呕，适合风寒犯肺、咳嗽痰多、胃寒呕吐者食用。

相克食物：

笋：红糖在加热过程中会生成赖氨酸糖，与笋中的氨基酸结合会生成对人体有害的物质。

醋

别名：食醋、醯、苦酒。

营养功效：

醋中含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、乙醛及山梨醇等，有开胃消食、软化血管、降低胆固醇的作用。