它是“天然清肺王”，我家雷打不动每周吃，给肺来个大扫除。中华美食不仅仅是饭菜的做法丰富，煎炒烹炸做法多样，在食材上也是花样百出，只要是对身体有好处，不论什么都能被搬上餐桌，就比如说很多的花，除了观赏当做药材，还能作为调味食材出现在菜里，百合就是很典型的例子。百合有着天然“清肺王”的美称，经常吃一点百合，每次都是给肺部进行大扫除，百合不仅仅能煲汤，用来炒菜也非常好吃，今天就给大家介绍一个加入百合的番茄炒蛋，大家快来学一学，给家里人尝一尝吧。百合番茄炒鸡蛋By斯佳丽配料：鸡蛋2个、番茄2个、百合3个、蒜粒1小勺、小葱1根、糖1勺、料酒1勺、油盐适量烹饪步骤：1.准备好原材料；2.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，打散备用；3.热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液；4.待鸡蛋液微微定型后用筷子划成小块，盛出备用；5.热锅凉油，放入蒜粒爆香；6.再放入番茄进去翻炒；7.直至番茄微微出汁后加入少许糖翻炒均匀；8.再加入新鲜的百合进去翻炒均匀；9.倒入刚炒好的鸡蛋混合翻炒；10.再加入适量的盐调味,盛入盘中，表面撒上小葱末。11.端上桌了。烹饪小贴士：1、百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2、百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁等病症。3、百合含有百合苷，有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量，对失眠多梦有着不错的疗效。4、百合有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。大家用百合炒过菜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、


转载请注明地址:http://www.baihef.com/bhzp/15397.html