主料：百合、木耳、*瓜

辅料：红椒、姜、蒜、油、盐

制作步骤：

*瓜洗净切段再切片。红椒切小块，姜蒜切好，百合洗净。

木耳提前用清水泡好，泡开后，去蒂洗净，撕成小片。

所有材料备好后，炒锅炒香姜蒜。

锅里下入红椒和*瓜片翻炒。

*瓜炒软后，加盐，继续炒。

*瓜炒软出汁后，放入木耳和百合，中火翻炒，加水略煮至木耳百合入味即可。

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