九月，对于农民兄弟来说，这是一个有梦的季节，更是一个从守望到收获的季节。所以，国家在年将秋天的6个时令的秋分，定为“中国农民丰收节”。

七彩百合园

九月，对于城乡居民来说，又是一个品尝新鲜百合的季节。因为在这个季节食用新鲜百合，可防秋燥、宁心神，助睡眠。于是乎，在这收获的九月，我再次来到铜陵市义安区天门镇的金塔村，站在梦思康水果百合园的田埂上，在聆听着九月秋风那细腻绵长呼吸的同时，眺望着在茎秆枯萎百合田园里的十几个农民工，两人为一对，正在采挖地下已经成熟百合的劳作身影，嗅到了九月百合的香甜味。

组织农民工采挖水果百合

据史料记载：百合，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现至少有个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。

毎对劳力每天可采挖新鲜百合公斤左右

梦思康水果百合园坐落在天门镇金塔村塔山自然村境内。据安徽梦思康中药材有限公司董事长任绪平介绍说，水果百合园有一百亩，百合种子是从全国各地引进的优良品种，由于这种新鲜百合，瓣大、鲜嫩、水份多，口感极好，所以称之为水果百合。接着，任董事长还向笔者介绍了食用百合的五大好处：一是润肺止咳。百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效；二是宁心安神。百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症；三是美容养颜。百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用；四是防癌抗癌。百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防治效果；五是甘凉清润。百合主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安者所常用。这天中午，主人非常客气，盛情留我们品尝一下别有风味的农家饭。这顿由新鲜百合作配料的农家饭，有新鲜百合炖老鸡汤、有百合烧鲫鱼、百合炒芹菜和百合炒鸡蛋，尤其是百合老鸡汤和百合炒鸡蛋，让我们这些食客至今口中留有水果百合的香甜味。

员工正在修剪刚采挖的新鲜百合

据了解，梦思康水果百合园，是皖南地区目前规模最大的一个水果百合庄园，种植的是食用、药用与观赏“三合一”的百合，分为白、*、红、粉、绿、橙、紫七种。五、六月份，市民能观赏七彩百合花，到了九、十月份，城乡市民就能品尝新鲜香甜的百合了。据相关资料介绍，百合营养十分丰富,每克鲜茎中含蛋白质约3.36克,蔗糖10.39克左右,还原糖3克,果胶5,61克,淀粉11.46克,脂肪0.18克及生物素、水仙碱、磷、钙、维生素B1,维生素B2,等营养成分。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

将水果百合装入手提2.5公斤包装盒

在梦思康水果百合园，我还了解到这一百亩水果百合园于去年11份种植，今年9月进入收获期，目前正是水果百合采挖季节。从目前百合采挖实情来看，应该说是一个丰收年。任董事长对笔者说，今年水果百合的试种成功，给他增添了发展水果百合产业的信心。公司将在原有一百亩的基础上，扩大种植面积，发挥联合*委*员的示范作用，鼓励*员带头发展种植水果百合，以带动更多的村民种植百合致富，逐步实现“观田园风光、赏中药文化、品百合美味”康养小镇之目标。这使我想起习近平总书记在浙江主*时，曾以笔名“哲欣”在《浙江日报》的“之江新语”栏目发表了题为《绿水青山也是金山银山》的评论。评论指出：“如果能够把这些生态环境优势转化为生态农业、生态工业、生态旅游等生态经济的优势，那么绿水青山也就变成了金山银山。绿水青山可带来金山银山，但金山银山却买不到绿水青山。绿水青山与金山银山既会产生矛盾，又可辩证统一。”

任绪平，这位平凡的民营企业家，在他又一次面临创业的抉择时，让他想起了自己的家乡天门镇。尽管自己的家乡有山有水，绿水青山，美丽迷人,但乡村经济却一直薄弱,大多数青壮年进城务工,留下大量荒芜的土地。于是，他带着一颗感恩的心，回乡创业，带领乡亲们共同致富。他认为，乡村振兴，发展绿色产业，一定要走符合本地实际的路子，遵循乡村生态的发展规律，充分体现农村特点。所以，他创办的梦思康水果百合园，注意乡土味道，保留乡村风貌，留得住绿水青山，记得住乡风乡愁。

销往上海的特级水果百合

九月的金塔，天空湛蓝，田野金浪，百合飘香。秋分的阳光，照耀在美丽乡村的田野上，显露出一片丰收景象。显然，在我的脑海里，乡村九月，确实是个品尝新鲜百合的季节，让我感悟到在这个季节的一切，总是那样地美好，又是那样地醉人。我手捧九月乡村的阳光，像是闻到了满地的水果百合香；我随风而行，又像是走进了梦中的田野。这个小小村庄，既见证着乡村振兴战略的真实含义，更是辉映着铜陵美丽乡村的未来。

作者：詹敬鹏