小米百合粥

中医认为，小米性味甘凉，专入肾经，兼入脾、胃，可健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解*。而百合性微寒，入心经，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效，中医上也讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。但风寒咳嗽、体质虚寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。

做法：小米50g，百合，大枣，桂圆各30g，水适量。烹饪：小火熬20分钟，做晚餐做粥服用。

山药大枣炖兔心脾两虚

功效：补中益气，补医心脾，

心脾两虚，是指心血不足和脾气虚弱共存的证候。.以心悸怔忡、失眠多梦、健忘、食少、腹胀、大便稀溏、倦怠乏力、或见崩漏、便血、皮下出血、舌淡、脉细弱等为主要表现。

制作：山药30g.大枣15个，兔肉g，生姜5g，料酒5g，精盐6g，味精1g，胡椒0.5g，麻油3g，猪骨汤毫升。

兔肉处理干净，放入开水，沥净血水，切成小块，山药洗净切片，大枣掰开，生姜洗净拍裂，葱洗干净打结，砂锅洗净，倒入猪骨汤，将山药，兔肉放入，加入料酒，姜块，葱结和精盐，先用大火烧开去浮沫，转小火炖至兔肉酥烂，挑出姜，葱，下味精，淋麻油，分一次或者二次吃。趁热吃肉，喝汤。