来源

百合科植物麝香百合的肉质鳞叶。

别名

重迈、百合蒜、蒜脑薯。

植物形态

多年生草本；高45～90厘米。鳞茎近球形，直径约5厘米。茎直立，绿色。叶互生，狭披针形或披针状线形，长5～15厘米，宽1～2厘米，顶端渐尖，叶全缘，两面无毛。花白色，极香，外面略带绿色，单朵顶生或2～3朵排成伞形；花梗长约3厘米；花被片6，靠合成喇叭形，长10～19厘米，基部蜜腺两边无乳突；雄蕊6枚，花丝长约15厘米，花药长圆形，背着，外露；花柱外伸，顶弯曲，子房柱形，具3棱，3室，每室有胚乳多数，柱头3浅裂。蒴果长圆形，长5～7厘米。花期5～6月；果期8～9月。

产地分布

多生于山坡草地。现全国各地有栽培。

采收加工

秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。

药材性状

长椭圆形，长2～5厘米，宽1～2厘米，中部厚1.3～4毫米。表面类白色、淡棕*色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内卷曲。质硬而脆，断面较平坦，角质样。无臭，味微苦。

性味归经

性寒，味甘。归心经、肺经。

功效与作用

养阴润肺、清心安神。属补虚药下分类的补阴药。

临床应用

用量6～12克，水煎服。用治阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便滑泄者忌服。

药理研究

现代药理试验结果表明，水煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，使小鼠肺灌流流量增加。此外，还有镇咳、平喘、祛痰；抗应激性损伤；镇静催眠；增强免疫功能；升高外周白细胞的作用等。

化学成分

本品主要含岷江百合苷、去酰百合皂苷、胡萝卜苷、去酰百合皂苷、百合皂苷、β-澳洲茄边碱、1-O-对香豆酰甘油、奴阿皂苷元等。

使用禁忌

风寒咳嗽及中寒便溏者禁服。

秋冬季节气候干燥，你是不是也会像小编这样经常出现口干、便秘、喉咙痛、皮肤干燥等症状？

其实这就是中医里面常说的“秋燥”，很多人觉得秋燥没什么大不了的，多喝点水就可以了。那大家是不是又有这样的体会，明明才刚刚喝的水，可是还是不止渴，还是觉得口干舌燥，那这究竟是怎么回事呢？

这是中医所说的肺燥证的一些表现。肺燥证指的就是感受了外在的燥邪，肺气宣降失常，出现了干咳少痰，鼻咽口唇干燥的症状。

肺燥证的表现其实有很多，最主要的就是干咳无痰，或者痰少而粘，不容易咳出，有的人还会有胸痛的症状，有的人会出现痰中带血，有的人还会出现口唇、鼻子干燥，还有人出现皮肤的干燥，以至于瘙痒、尿少、大便干结，舌苔薄且干燥，口渴，饮水也不能解决。

今年是年是庚子年，“庚”五行属金，所以今年的大运就是金运。现在正值秋季，我们就能感受出来了，秋天再加上全年大运的金运，气候就有尤为显得干燥。很多人都出现了有口干、鼻干的症状，还有出现了咳嗽，或者感受了秋天的外邪，或者凉燥，或者温燥。

因为这些症状不容易被人察觉，于是很多人也就不了了之，等到阴津亏虚得医院，既花钱又浪费时间。

万病始于预防。介绍一味食材，用它来预防和缓解干燥综合征简直就是神器，它就是——百合。

俗话说“百合约会小鲜草，干燥痛风快快跑”。

《神农本草经》中就记载百合"主邪气腹胀心痛。利大小便，补中益气"。中医理论认为，百合味甘、微苦，性微凉，主要功能是润肺止咳、清心安神、益气养阴。

现代研究发现，百合除含有淀粉、蛋白质、微量元素等，还含特定药理成分。百合搭配其它草药，对于干燥综合征和痛风患者，是很适合的药食同源养生之品。

例如，百合加杏仁、麦冬、桑叶、枇杷叶煮水，具有养阴、润肺、止咳的功效，可用来帮助缓解干燥、干咳无痰、口干咽燥的情况。

百合加山药、梨、芦根煮水，可以用来帮助缓解眼、口、鼻的干燥症状，改善乏力现象。