一般来讲，草本植物都是有降火利喉的功效，现在市场上出现了许多草本植物饮料的健康饮品，虽然是植物饮品，有些是凉茶类，有些是非凉茶类。

这都各有哪些功效和区别呢？

　　非凉茶类饮品：一是降火型，这也是近些年凉茶饮品为谈到的作用；

二是对于体内器官调节系统的，包含润肺、清肠道等；

三是对于身体均衡、醒神类，主要是表现在一些功能性饮料和运动型饮料；也有功能需求的，比如纤细养颜类、表皮润肺类。

　　非凉茶植物饮料：一般性饮品里边大多数带有这几点成份，金银花茶，罗汉果，野菊花，百合花，香薄荷等这几点绿色植物，*菊花确实具备“其味道生寒，微甘，具备散寒热、平肝明目”的功效。金银花茶有、疏利咽喉、解暑消滞的功效，罗汉果性寒，润肺化痰，润肠通便。适合于肺火阴虚咳嗽，咽喉痛失声，肠燥等。

　　草本植物饮品大多数都是有去火润肺止咳的功效，较为适合夏季喝，一般来讲植物饮品里面含有的成份都是可以充分发挥一些功效的，草本植物饮品就带有之上说的这些好一点的草本植物。

草本植物固体饮料有什么作用呢？

草本植物固体饮料要以功能性食品或地区容许所使用的绿色植物（包含可食用须根、茎、叶、花、果）或者其制品一种或多种为基本原料，加上或不含有原辅材料和食用添加剂，经生产加工制作而成的固体饮料。如凉茶固体饮料、花茶固体饮料。除开具有草本植物自身的功效，也可以通过加上其它功能成份，进一步提升它的功能与功效，发挥重要作用。

草本植物固体饮料加工如何发挥其功效性？

草本植物固体饮料有什么作用呢？原料不一样，作用各不相同。大家可以在草本植物固体饮料加工中以产品方和工艺改进授予草本植物大量功效。例如工艺改进，选用真空冷冻干燥技术，则在真空环境下，把产品事先冻洁并且以冰态提升为水蒸气，进而清除水份让产品干躁。与其它技术性对比，真空冷冻干燥最大的优势是尽可能的保存了草本植物中营养成分。此外超微粉碎技术可以从超低温状况下实际操作，较好地保存商品的动物有效成分，最大限度地充分发挥草本植物原先的功效。如果使用草本植物萃取物为原料，那样低温萃取及活性炭过滤工艺技术运用，则能够更多方面保存营养元素，那样对应的草本植物固体饮料的功效也更优秀。