燕麦片百合粥

By小洞天

百合有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解*，凉血止血，健脾和胃的功效。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用即可对心脑血管病起到一定的预防作用；富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，的热量低，升糖指数低，有降糖、降脂、减肥的作用。

原料：燕麦片、鲜百合、冰糖、枸杞。

做法步骤：

第1步、奶锅上火，加水烧开，放入适量燕麦片。

第2步、撇去浮沫，小火煮3分钟左右。

第3步、切掉百合的根蒂，逐片掰下叶片，清洗干净。

第4步、放入百合，再煮1分钟左右。

第5步、放少许枸杞子、冰糖，稍煮片刻即可。

第6步、成品。清爽可口，消暑必备。

小贴士：

百合要切去根蒂，逐片掰下来，用清水冲洗干净。

来自美食天下小洞天的作品。