百合蒸南瓜
百合蒸南瓜,滋阴润肺、降低血糖、补益脾胃。 原料:南瓜克,鲜百合70克。 调料:冰糖30克,水淀粉4毫升,食用油适量。 制作方法: 1、南瓜切块,整齐摆入盘中,再摆上冰糖、百合,待用。 2、蒸锅中注水烧开,放入南瓜盘,加盖,大火蒸25分钟。 3、掀开锅盖,将蒸好的南瓜取出,滤出糖水。 4、另起锅,倒入糖水,加入水淀粉。 5、注入食用油,调成芡汁,浇在南瓜上即可。 营养分析: 南瓜:给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品,能够增强他们的机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的B胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。 百合:质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效,有清热宁心作用。另外,百合还有滑肠润便之功,对付宝宝秋燥症状,效果更佳。 赞赏 |
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