一场秋雨一场凉。

秋天来了,凉爽的秋风吹散了暑气,也让大地渐渐染上了丰收的金*。在这丰收的喜悦里,百合袅袅婷婷的出现在大家的视野里。

秋天肺气最旺,此季最容易发生肺病,可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。在饮食上,秋季养肺又应该吃什么食物比较好?新鲜的百合当然是首选。

今年天气炎热,百合润肺止咳,清心养胃,特别适合!广东人配合莲子、银耳、红豆、绿豆、冰糖、蜂蜜,煲糖水。上海人喜欢用百合煮绿豆汤,既解暑又养阴润肺,吃了也会更有胃口吧!还有友人推荐百合蒸南瓜,既美味,又含有丰富的维生素。此外,百合煲排骨、猪小肠,也是很好的搭配。百合炒西芹,撒上点腰果,也是一盘好菜。

为了种出原生态的百合,这个叫吴超的80后小伙回到常宁山区,一住就是4年。第一年由于时节和选种不对,种植的百合“全*覆没”。在海拔米的塔山山区,用生态(无农药化肥除草剂,施用牛羊粪)种植百合,这条路是艰辛的。很多人都不理解为什么要这么大费周折,但吴超知道,这才真正的纯天然,真正的绿色健康食品。

村里的人都很好奇这个上了大学却窝在农村的男孩,质疑和询问的目光一天比一天多。“没人知道我对这土地有多喜爱,我喜爱乡间的青山绿水,也想把乡间的‘绿色和健康’带给身边的朋友们,所以我愿意把我最好的年华留在乡间,留给这山间的百合。”吴超相信只要坚持,总有一天大家都会接受。

庆幸的是,有好几户农友逐渐加入了吴超的队伍。当看着这与杂草共生的百合,吴超心里却异常舒坦,这就是真正原生态的模样。

吴超喜欢和乡里的孩子玩,他觉得乡野的孩子无拘无束,虽没有见过都市的繁华,却有幸踏在黑乎乎的土地上自由与自然接触。去挖百合时,小孩子跟在大人后面,打打闹闹,很是开心,手捧着新鲜的百合就像得到了一个好玩的玩具,一个个的拿在手里认真研究。

四年来,也曾无数次想过放弃,但看到农友们渐渐接受了原生态的种植方法,尤其秋天百合丰收时,农友们脸上那灿烂的笑容,吴超一次次坚持了下来。从塔山下来,吴超每次都晕车,有些时候一路上还要吐好回,但只要百合能够销售出去,他觉得一切都是值得的。

有百合还有故事,这个秋天约么?

作者:毛百花

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