百合寓意百年好合，它不仅有观赏价值，还是老百姓餐桌上的养生美食佳品。百合干的营养成分很高，每克百合干含蛋白质3．36克，脂肪0．18克，淀粉11．8克，还原糖3．0克，蔗糖10．39克，果胶5．6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。

百合有养阴润肺、清心安神、促进血液循环、美容养颜等功效。是身体虚弱人群滋补身体的清补佳品。很多人喜欢将买来的百合干放在稀饭里面，吃了很久觉得还是没有什么效果，有一种上当受骗的感觉。百合干表示自己很委屈，宝宝心里苦，宝宝不说~~~~

百合干有很高的利用价值。那么百合干应该怎么吃效果才能更显著呢？

枸杞百合绿豆粥

绿豆是夏令饮食中的上品，能清热消暑，利尿解*。百合有清心润肺，安神去躁的作用。绿豆与百合搭配在一起煮就成了绿豆百合粥。味甜，甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神。

百合薏米豆浆

这款养生豆浆可有助于提高睡眠质量，还有美白肌肤的功效。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合*豆滋阴润燥。是适合秋季的一款保健豆浆。

失眠的人如果觉得这两款食品费时费力而且饮用不方便，你可以选择药食两用的娇名梦安茶，里面含有百合干、酸枣仁、茯苓等成分药食两用，无任何副作用，直接拿来冲了就喝，简单方便。注意百合虽好，但是风寒咳嗽、脾胃不佳者忌食。

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