糯米百合粥有宁心安神、缓解脾胃不适的功效。

百合有解*、养阴润肺、理脾健胃、宁心安神的功效。而且,对多种癌症都有较好的疗效。

糯米营养丰富:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,是温补强壮的食品,有健脾养胃,补中益气等功效。不过糯米比较难消化,做好煮成粥,一次不要食用过多。

主料糯米半杯百合10克红枣适量冰糖适量

糯米百合粥的做法步骤

1、材料:糯米半杯,百合10克,红枣适量,冰糖适量

2、百合洗干净,浸泡10分钟。挑选百合要注意,闻着清香无刺激酸味的,无硫的百合干一般呈乳*色。

3、红枣去核,可以用筷子或者直接切小。

4、全部材料洗净,加清水煮至软烂,我用的是高压锅20分钟。

5、最后加冰糖煮至融化即可。

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