龙牙百合生物性状

百合为百合科植物，卷丹、百合、细叶百合的干燥肉质鳞片。具有养阴润肺止咳，肖心安神功用；主治阴虚燥咳，劳嗽咯血、肺瘘、虚热、烦噪惊悸、失眠、多梦等；有镇咳、平喘、祛痰、抗疲劳、镇静、催眠、提高免疫力，升高外周白细胞等药理作用。百合是国家卫生部首批公布的药食同源的食品。百合有药百合、米百合、菜百合、龙牙百合、虎瓜百合之分，龙牙百合是最名贵的一种，它内含丰富的生物碱，蛋白质、矿质元素等，是食品中的珍品，由于其价格昂贵，被奉为贵族食品。

龙牙百合生产情况

隆回是龙牙百合原产地和主产地，栽培历史悠久；《邵阳市商业志》载：“邵阳百合主产隆回县，清末明初已大量种植，后逐渐发展到今新邵、邵阳、市郊、武冈等地，产量以隆回为最多”。20世纪50年代，隆回县北山乡被周总理命名为“中国宝庆龙牙百合之乡”。

隆回是中国龙牙百合主产区，也是世界龙牙百合集散地。龙牙百合的销售一是国内大中城市的商业超市，以广州、深圳、上海等大城市为主；二是东南亚等国际市场，食用百合是一种中华传统饮食文化，国外有华人集中的城市中地方，就是百合的主要消费市场。百合的销售价格受国际经济形势的影响呈起伏上升趋势。

龙牙百合产业发展形势分析

一是市场远未饱和，发展空间很大。综观近30年来的龙牙百合市场，尽管市场价格波动较大，但从未出现过供过于求的情况，近年来，随着市场经济的发展，隆回龙牙百合的知名度不断提高，市场需求量逐年增加，供需之间存在一定的缺口，大有潜力可挖，尤其是随着人民群众生活水平的不断提高，龙牙百合这种贵族食品也逐渐飞入寻常百姓家，本地市场需求也越来越大，如进行产品深加工，则发展空间更大。

二是劳动密集度大，拉动就业效果明显。百合的种植加工劳动密集度大，生产、加工、销售诸环节可解决1万人以上就业，同时需肥料、农药等生产资料投入，也将拉动相关行业的发展。

三是价格持续上扬，出口创汇大有作为。上个世纪八九十年代，基本上由外贸局收购，百合干均价在每公斤2到6元之间，到年末，百合干均价已达每公斤60—80元，而且仍呈上扬态势，我县的龙牙百合干品除在大陆销售外，还销往东南亚华人圈，出口创汇大有作为。

龙牙百合战略措施

湖南省顺业农产品进出口有限公司董事长田顺爱女士在几十年从事百合事业的经验下，总结出关于隆回县百合产业的发展战略。

一、提高思想认识，加快发展步伐，实现产业规模效益。要在观念上对发展壮大百合产业给予高度重视，将其作为一个致富全县农民的拳头产业来抓，将其培育成为我县中药材产业中与金银花并驾齐驱的另一翼；要调整产业策略，要像抓金银花抓烤烟一样来抓百合产业，从根本上实现百合产业由目前群众自发状态到*府积极介入的自觉状态的转变，将百合产业真正作为一个富民强县的农业产业化项目来谋划和实施；要搞好规划轮播。要根据全县土壤属性、天气水文等方面的情况，分步骤有计划地推广轮播，实现规模效益。

二、加强基础研究，破解技术瓶颈，深度挖掘龙牙百合的增值潜力。要创新机制，积极开展同高等院校、科研单位的合作，尽快培养和建立一支高水平的百合产业研究队伍，全面开展对龙牙百合的基础研究，着力解决烘烤加工及种球脱*问题。编制标准化种植技术规范。我县龙牙百合种植户技术十分成熟，靠种植龙牙百合发家致富的大有人在。建议有关部门加强调研，全面总结栽培技术，对各个技术关键点和难点进行细化和量化，逐步形成标准化种植技术规范，同时建好1—2个种子培育基地，引导种植大户建好示范基地。要着力培育龙头企业。积极引进大型加工企业和建设规范化专业市场，形成完整的产业链条，大力引导企业培育开发百合新产品，提高产品附加值。

三、完善百合发展*策，拓宽融资渠道，加大扶持力度。要建立良好的*策导向机制，从可行性论证、中长期规划、生产布局、运作模式等方面做好前期工作，将百合产业纳入农业综合开发、生态建设和环境保护等项目实施范围，扩大扶持资金覆盖渠道；探索和推行发展百合产业的抵押贷款机制，加大信贷资金支持力度，从根本上解决农民贷款难问题；充分发挥产业优势，积极开展招商引资活动，广泛吸引外资和民间资本，尽快形成百合产业投资主体多元化和投入方式多样化；发挥好财*资金“四两拔千金”的作用，采取“以奖代补”等措施，撬动社会资本进入百合产业，促进百合产业的发展和壮大。

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shunsenbaihe

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长按







































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