鱼胶一年四季都可以吃，以前都说秋冬进补吃最好，因为鱼胶可以增强抵抗力，免疫力，可减少感冒等的发生。其实，春夏吃鱼胶同样也不错，鱼胶可以说四季适宜！

中医认为，鱼鳔味甘性平，有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。那么鱼胶除了我们熟知的清炖汤，还有其他哪些做法有保健之用呢？

鱼胶+红枣

花胶红枣冰糖汤

特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。

鱼胶+鲜奶

花胶鸡肉鲜奶汤

润泽肌肤、滋补养颜，消除黑眼圈。经常食用此炖品，可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。

鱼胶+乌鸡

花胶乌鸡汤

可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

鱼胶+当归

花胶当归汤

大补气血。主治：适用于再生障碍性贫血。

鱼胶+枸杞

花胶红枣枸杞鸡翅汤

补肝滋肾、养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘者效果更佳。注意：慢性胃肠炎、腹泻者少服。

鱼胶+老鸡

老鸡花胶汤

本汤滋养肝肾，益阴养颜，补益身体，补而不燥，养阴生津，预防皱纹。若有身体虚弱，头晕目眩，耳鸣，心跳，失眠，唇舌口干，男子遗精，不育，女子不孕，可用本汤作食疗，长期饮服。

鱼胶+莲子

花胶冰糖红枣莲子枸杞糖汤

调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持食用，营养均衡，保证让您年轻多岁。本款营养汤专为寒胃、慢性支气炎，咳嗽，有根治疗效。体寒、冬怕冷者尤为适合。

鱼胶+薏米

薏米百合炖花胶汤

补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，夏天尤以其滋润避暑。

鱼胶+鸡脚

花胶鸡脚汤

补充骨胶元，养颜、活肤，滋阴补肾、润肺滋肝、滋养筋脉、养血止血补气血，补肾固精、平火、强壮机能。

鱼胶+海参

花胶海参汤

花胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药，对癌症的治疗有明显的辅助疗效。具有很好的治病养生效能，有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。

鱼胶+排骨

花胶鸡脚炖排骨汤

滋润养颜，开胃健脾、补脚力，补肾益精、滋养筋脉。

鱼胶+木瓜

木瓜花胶鱼尾汤

女性经常饮用此汤能夠改善胸部扁平松弛，达到充实胀满、提升胸部皮肤弹性的效果。对于产后奶水不足的妈咪，效果尤为明显，能起到“开奶”通乳作用，且奶水浓稠，所以产妇应适当饮用木瓜汤。

鱼胶+玉米

花胶玉米土鸡粳米粥

健脾益胃、利水袪湿，防止便秘，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化，也有益于抑制致癌物。美肤护肤，抗衰老，通便，可缓解老年人习惯性便秘，更是抗眼睛衰老的佳品。

鱼胶+雪耳

牛奶雪耳冰糖花胶糖水

补脾开胃，益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力；养阴生津，润肠通便，健肤美颜，补脑提神，嫩肤美容，益气健身、有保护消化道粘膜，降血脂，防癌等多种功效。

鱼胶+土茯苓

土茯苓鸡肉花胶汤

健脾补肾，解*祛湿。适应慢性盆腔炎、阴道炎、宫颈炎。

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