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兰州鲜百合深受顾客们的喜爱，生着吃很鲜美香甜，熟着吃很软糯。

今天，我们就和大家分享兰州鲜百合的产地故事。

甘肃兰州的百合，生长在海拔两千多米的山上。照片上是刚下过雪，不是一般冻。这样高寒地带，更能种出高品质的百合。白雪覆盖下都是还没开挖的百合百合在地里自然生长，摘下一片手里搓搓就放嘴里，生吃无渣。不做任何深加工，无任何保鲜剂添加，采用真空包装，为了保持新鲜，收到的时候会带点土，用水冲洗净即可。百合有很多做法，但是这么新鲜的百合，我们经常生吃，或者洒在米饭上。当然，经典的西芹炒百合，百合银耳汤也是很好的吃法。有一种当地的吃饭，就是烤百合，味道超级好。烤箱，空气炸锅都可以拿来烤着吃。

为什么兰州鲜百合值得我们买？

药食同源无农药化肥

种植于最佳山地

我国种植百合的地方很多，但是以食用价值著称的甜百合，只产于甘肃兰州。

兰州的百合种植在海拔米左右高寒二阴山区，这里烈日灼晒、干旱缺水，种出来的百合有着与众不同的清甜。

年9月，原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品（即地理保护产品）。

没来过大西北的朋友要问了，什么是二阴山地？

二阴山地海拔米以上，降水毫米以上，年均气温低于5摄氏度。

春温夏热，秋凉冬寒，典型的干旱半干旱地区。

高寒干旱的地理环境虽然給人们生活带来不便，但是在该地区种植的农作物具有少病虫害，品质好的特征，生长过程中不需要施加农药和化肥。精选6年生长成熟百合富含多种营养物质兰州百合生长过程极为复杂有趣，生长周期长，三年养育，三年成长。从一个小枣那么大的种子，种三年，再挖出来种到另一块地里三年，才算是生长成熟可以开挖。顶级百合更是要长到8-9年才能收，周期特别漫长。兰州百合肉质肥厚且细腻、纤维少，妥妥的食材界的“白胖甜”，素有“蔬菜人参”之说。每一颗兰州百合，宛如含苞待放的莲花洁白，又如白木兰未舒展的花瓣。

口感细腻清甜，瓣大肉厚，含糖量高达13%，稳居全国各类百合之首。

洗净后直接生吃，丝毫不逊色于水果；吃起来清脆、香甜，有点像马蹄的口感，但又带着百合特有的清香。购买温馨小贴士1.鲜百合是土生土长，直接与泥土接触，收到的百合会带有少量的泥土，百合瓣尖有枯*的边，是百合开花后花茎留下的，百合瓣上也会有锈斑，这是百合的特性，不是坏的，请您放心使用。2.包装抽真空是为了美观和运输方便，如收到有些微漏气不影响食用，裹上保鲜膜放置冰箱0-4度冷藏即可。3.兰州鲜百合可以生吃、烧菜，亦可以煮粥。不管炒还是煲汤、蒸煮，所需时间都很短，熬粥一般需要2分钟，过长百合就化成小沫沫了；爆炒需要1分钟，过熟损失营养成份。

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