提到百合大家都不陌生，首先大家想到的都是纯洁美丽的百合花，很多人都很喜欢百合的淡雅与清幽。但其实百合还是一味中药材，有很高的营养和药用价值，也有一定的养生功效。

它的用途广泛，具有很多药用功能，比如在生活中经常会有人出现肺虚咳嗽的情况，如果咳嗽得不到及时治疗的话，还有可能会咳出血来，这时候就可以使用新鲜的百合帮助治疗，另外人的情绪出现烦躁的时候，也可以吃一些百合，具有很好的安神作用，因为它具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜美味。那么新鲜的食用百合还有哪些功效呢。

1、宁心安神

鲜百合是一种性微寒的食物，因此食用它能够宁心安神，使人平复焦躁不安的情绪，多用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦的症状。鲜百合在一定程度上能够缓解心情的抑郁，缓解喜悲伤欲哭等病症。

2、清心除烦

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解这些症状。

3、美容

鲜百合具有美容养颜的效果，因为其中含有大量的天然粘液和多种维生素，被人体吸收后能够加快皮肤细胞的新陈代谢。对于有色斑的女性而言，可以缓解这类尴尬，起到淡化色斑的美容效果。

4、润肠通便

百合有通肠的作用，经常食用可以有效治疗便秘，效果明显，有便秘燥症的患者不妨一试。

5、润肺止咳

对于长期咳嗽的朋友来说，鲜百合中含有的黏液质，具有润燥清热作用，长期使用能够润肺止咳。因此秋冬之际天气寒凉，可以多多食用鲜百合，缓解咳嗽等症状。

6、润肤防衰

百合中富含黏液质及维生素，有一定的润肤成分，多吃百合可以美容养颜，避免皮肤干燥，减少脸上皱纹。

7、抵抗癌症

鲜百合种含有许多具有活性的生物碱，具有明显的抗癌作用，因为这类物质能够抑制癌细胞增殖。根据科学实验表明，鲜百合加薏米可提高抗癌能力，多多食用抗癌效果很好。

8、补中益气

有一类人言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

百合有很好的养生功效，我们要深入的了解百合的功效与作用，以用美丽的百合来帮助我们更好地养生，让我们的生活也似百合花一样的美丽。