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海带排骨汤较高热量食材:排骨克粉皮1张海带克福建霞浦特产海带干货2斤无沙干海带野生海产品特级厚丝结头天然步骤1各种材料备用步骤2粉皮泡软,处理过的鲜海带步骤3排骨焯过水步骤4锅里放花生油,下葱姜花椒爆香,放入排骨煸炒步骤5加点生抽,到入温水,煮开改小火炖30分钟步骤6下入海带和粉皮,粉皮炖软即可,放盐,鸡精调味成品图桂花百合南瓜汤较低热量食材:南瓜克百合克陕西板栗南瓜5斤板栗味小南瓜正品新鲜蔬菜宝宝甜辅食贝贝老瓜步骤1南瓜去皮,红枣洗净,百合去除老叶步骤2红枣洗净,南瓜切小块,百合剥开洗净后泡入清水里步骤3备好糖桂花步骤4锅内倒入清水,先把南瓜和红枣入锅步骤5盖上大火烧开后转小火步骤6炖至南瓜酥软转大火加入百合步骤7大火烧制百合熟加入糖桂花调好后熄火出锅成品图山粉糊较低热量食材:汤圆30个蕃薯粉(生粉)克佳一粒红糖女性大姨妈调理冲饮泡手工正宗原味甘蔗红糖粉2袋散装切菜所有配料准备好切成丁配料番薯粉加水调好。一定要搅拌均匀煮熟小汤圆煮熟加料1:加果脯2:马蹄3:葡萄干(一定再次煮沸再放最后放)4:红糖(放了之后尝一下。果干已经有甜份了)勾芡加入调好的番薯粉水。这个时候千万不能停。要调小火不然粘锅焦了整锅都败了。由下向上翻生磨山药蒸蛋白较低热量食材:山药80克鸡蛋白克重庆江津炊夫鲜花椒油麻椒非藤椒油ml特麻四川特产凉拌调味步骤1材料非常简单,如图所示。量杯和陶瓷磨,在这道菜中有很重要的作用。步骤2山药洗净后,将皮削去,同时要留大约2厘米长的区域,以方便下一步的操作。步骤3将山药在陶瓷磨上磨成粘稠的山药浆。步骤4蒸水蛋的*金比例:蛋液:水/汤=1:2。毫升的鸡蛋白所对应的山药及水的溶液就是毫升。因此,我在量杯中倒入磨好的山药溶液后,再加适量的水,使水平面达到毫升即可。步骤5搅拌均匀,期间加入盐和麻油调味。步骤6倒入器皿当中,如果对卖相有追求者,可以用勺子将蛋液表面的泡沫抹去。步骤7水烧开,蒸6-7分钟即可。视乎所选器皿的深浅而定。成品图玉米莲藕鸡汤较高热量食材:莲藕1个玉米1个鸡肉克香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒步骤1玉米斩块,莲藕去皮斩块。步骤2鸡肉浸泡,去血水,去久皮步骤3马蹄去皮切小块步骤4人参籽提前浸泡步骤5砂锅内放适量的水,大火,烧热,下入鸡肉和姜丝步骤6煮滚后,用过筛的漏筛滤去血水。下入人参籽步骤7下入马蹄步骤8下入玉米和莲藕步骤9全部煲滚后,转中小火,煲约90分钟步骤10加入盐调味步骤11出锅。成品图

豆腐营养丰富,含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,是补益清热养生食品,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

今天分享一道“豆腐馅锅贴”,一口气咬下去,太好吃了~满口喷香,吃再多也不会腻。比饺子还好吃,简单又易学,喜欢的朋友可不要错过了。

豆腐馅锅贴

红酸汤三文鱼头鸭血煲较低热量食材:三文鱼头克鸭血克太太乐鲜鸡汁浓缩调味料鲜汤料提鲜煮汤炒菜调料替代鸡精味精g步骤1原材料准备。(三文鱼头提前从冻层取出解冻)步骤2清理干净的三文鱼头,对半剖开,加白酒,白胡椒粉,两面抹匀后腌制30分钟。步骤3鸭血去包装,加块后用淡盐水浸泡备用。步骤4各式配料准备。香芹,香葱切段,大蒜去皮拍破,生姜切丝,红酸汤取出需要的量。步骤5炒锅中注入食用油,撒少许盐,七成热下鱼头煎制。步骤6煎至两面焦*,待用。步骤7取砂锅架入炉灶上,注入食用油,下大蒜,生姜煸炒。步骤8出香味后下红酸汤煸炒。步骤9炒出红酸汤的酸香味,加入山胡椒油。步骤10加入足量的热水。步骤11大火烧开后下之前煎好的鱼头。步骤12煮约15分钟后,加入鸭血。步骤分钟后加精盐调味。步骤14再5分钟后加香芹,香葱。步骤15加浓缩鸡汁提鲜味。步骤16最后再煮3分钟,即可离火享用啦。成品图南瓜汁较低热量食材:南瓜克陕西板栗南瓜5斤板栗味小南瓜正品新鲜蔬菜宝宝甜辅食贝贝老瓜步骤1南瓜去皮切块步骤2放入蒸锅。步骤3蒸约8分钟,焖一会。步骤4放凉了再放入料理杯中。步骤5加入炼奶步骤6打成南瓜泥步骤7小砂锅内加入适量的清水,南瓜泥,加热,一边加热一边搅拌。步骤8烧开试下甜度,即可装入碗中开喝了。撒点小芝麻更香哈。成品图排骨萝卜汤较低热量食材:排骨克萝卜克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1排骨解冻,切条泡去血水步骤2焯水后,冲去浮沫步骤3锅中加水,葱姜蒜,料酒,生抽,糖,烧热后加入排骨步骤4萝卜洗净,去不去皮随意。这半个萝卜有点儿康芯儿了,炖汤的话不影响口感。步骤5不喜欢吃萝卜软烂口感的,可等排骨炖熟后再放萝卜步骤6撇去浮沫,小火炖至软烂,出锅前加入盐和胡椒粉成品图炒香米糊较低热量食材:小米15克大米15克花生20克糯米15克沁州*小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小*米步骤1食材备齐,糯米,花生,大米,小米,冰糖。步骤2所有的食材进行淘洗两次。步骤3再把所有的食材放入平底锅炒至微*色。步骤4糯米和大米小米最先炒熟,剩余花生继续炒至出香味。步骤5花生炒至噼里啪啦的响就可以了。步骤6花生放入干粉研磨器。步骤7研磨器安装在料理机,开启研磨键。步骤8把花生略打30秒钟。步骤9倒入花生,大米,小米,糯米。步骤10把研磨器安装在料理机上,开启机器进行研磨。步骤分钟左右把所有的食材打成粉状,因为花生出油,黏在料机杯上,用刮刀刮下来。步骤12电饭煲内胆中倒入清水和米粉。步骤13米粉会形成疙瘩,借助刮刀拌散。步骤14倒入冰糖。步骤15内胆放入电饭煲中,开启煮粥键。步骤分钟左右米糊煮至沸腾,搅拌均匀,在盖上锅盖煮3分钟左右即可出锅。成品图

主料:馄饨皮、嫩豆腐、香菜

辅料:五香粉、辣椒粉、盐、素蚝油

腌笃鲜较低热量食材:五花肉克春笋0克咸肉克步骤1准备所需材料,我比较喜欢吃笋,每次笋都会多放一点,具体看个人喜好步骤2将春笋剥去外壳,如果觉得根部比较老可以将根部切成大块,放入汤中一起烧,吃的时候扔掉就好步骤3将春笋放入沸水中焯烫2分钟后捞出切滚刀块备用步骤4将五花肉切块放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出,咸肉冲洗一下步骤5将咸肉整块放入锅中加入半锅水,煮上10分钟,加入笋块,再加入足够量的水,中小火步骤6炖上约20分钟,取出咸肉块,放入五花肉加入姜片、葱结、料酒步骤7继续保持小火状态,炖上40分钟步骤8将之前取出的咸肉切块,放回汤中,再炖上10-15分钟即可成品图萝卜丝鲫鱼汤较低热量食材:鲫鱼1条萝卜1/4个干虫草花8克步骤1鲫鱼处理干净步骤2萝卜去外皮步骤3切成萝卜丝步骤4干虫草花洗净泡软步骤5起油锅,爆香姜丝步骤6放入鲫鱼步骤7煎至两面发*后,加点料酒步骤8加入适量清水和葱结步骤9煮开后加入萝卜丝步骤10加入虫草花和浸泡的水步骤11慢炖15分钟步骤12加点盐调味步骤13撒点白胡椒粉步骤14出锅前淋点香油步骤15出锅成品图白贝豆腐鱼头汤较低热量食材:白贝克鱼头1个豆腐2块生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1买回来的白贝如果未煮的话,可以先泡在水里步骤2豆腐两块步骤3鱼头对半切开步骤4白贝放进炒锅里,不断翻炒,这时候就会有水冒出步骤5炒至白贝开口,盛起来步骤6经过炒后的白贝,全部开口了步骤7这时候就再用水清洗白贝内部,去掉一边壳步骤8热锅下油,煎鱼头步骤9下姜片,煎鱼头大概两分钟步骤10加水,加白贝步骤11加酒、加盐步骤12盖上锅盖步骤13大概煮6分钟,加上豆腐块,再煮几分钟,最后撒葱花即可成品图春季养肝粥较低热量食材:大米50克水克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1大米洗净步骤2熬粥中米和水的比例一般掌握在1:8左右就好,当然如果喜欢更稀的粥,那么可以酌情加入水步骤3电饭煲选择熬粥程序,时间大约90分钟步骤4茼蒿切小段步骤5等粥品熬到剩下5分钟左右加入茼蒿步骤6加入其它辅料,这里我根据家人口味用了火腿颗粒步骤7加入盐和少许的色拉油步骤8还有胡椒粉步骤9搅拌后即可食用成品图

1.将豆腐切丁,香菜切末。

2.放入大碗中,加入五香粉、辣椒粉、盐、素蚝油。

3.浇上一勺热油,激发香味,搅拌均匀。

4.馄饨皮蘸一点水,包上豆腐馅,简单的粘上就可以。

5.放入平底锅内,沿着锅边倒入一圈油,中小火加热2分钟。

6.倒入适量的水,盖上锅盖,焖煎6分钟。

7.撒入黑芝麻和香菜,出锅啦。

8.刚出炉的锅贴,咬一口满口滋香~太好吃了!也可以蘸上自己喜欢吃的酱料,香而不腻!

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