百合入心经，能清心除烦、宁心安神，古人用它治疗失眠多梦、心情抑郁等病症。

除此之外，百合也是一种营养丰富的食材，含有多种营养成分，对考生有很多益处。

以下是克鲜百合的营养成分表：

蛋白质：3.2克

脂肪：0.1克

碳水化合物：38.8克

矿物质：钙11毫克，铁1毫克，磷61毫克等

维生素：维生素B10.02毫克，维生素B20.04毫克，维生素C18毫克等

膳食纤维：1.2克

营养成分对考生的价值

1.碳水化合物

百合中富含碳水化合物，这是考生获得能量的重要来源。碳水化合物能够提供考生身体所需的能量，有助于提高考试的精力和效率。

2.矿物质

百合富含多种矿物质，如钙、铁、磷等，这些矿物质可以帮助考生维持身体的正常功能，有助于骨骼健康和免疫系统的正常运作。

3.维生素

百合中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C等，这些维生素可以促进身体的新陈代谢和免疫力，有助于减轻考试压力，提高身体的抵抗力。

4.膳食纤维

百合中富含膳食纤维，可以帮助考生促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。此外，膳食纤维还可以降低血糖、血脂等指标，有助于维护身体的健康。

5.特殊营养成分

百合粉中含有多种活性物质，如多糖、甙类等，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功效，可以帮助考生增强免疫力，减轻考试压力。

百合的营养食谱

1.百合黑豆汤

材料：百合（50g）、黑豆（20g）、红枣（3颗）、水（适量）

做法：

1.将黑豆浸泡3小时，然后煮熟备用。

2.将百合洗净后，加入已煮熟的黑豆中，再加入适量清水和红枣，煮10-15分钟即可。

营养价值：

这道百合黑豆汤含有丰富的蛋白质和维生素，可以帮助考生补充身体所需的营养素，提高免疫力，增强抵抗力。

2.百合红枣糯米饭

材料：糯米（g）、百合（50g）、红枣（5颗）、水（适量）

做法：

1.将糯米淘洗干净，加入适量清水，煮至半熟。

2.将百合洗净后，加入已煮半熟的糯米中，再加入适量清水和红枣，继续煮至糯米饭熟烂即可。

营养价值：

这道百合红枣糯米饭含有丰富的碳水化合物和维生素，可以帮助考生补充能量，增强免疫力，帮助考生更好地应对考试压力。

3.百合红枣枸杞粥

材料：百合（50g）、红枣（5颗）、枸杞（10g）、糙米（g）、水（适量）

做法：

1.将糙米淘洗干净，加入适量清水，煮至半熟。

2.将百合洗净后，加入已煮半熟的糙米中，再加入适量清水和红枣、枸杞，煮10-15分钟即可。

营养价值：

这道百合红枣枸杞粥含有丰富的膳食纤维和多种维生素，可以帮助考生促进肠道蠕动，提高免疫力，帮助考生更好地应对考试压力。

综上所述，百合是一种营养丰富的食材，对于考生来说具有多种作用。在备考期间，考生可以适当地将其加入自己的饮食中，以帮助自己更好地应对考试。当然，在食用过程中也需要注意适量食用，保证营养均衡。