立秋养生食谱：

莲子百合汤：

材料：莲子50克，百合10克，黑豆克，陈皮1克，淡奶或鲜椰汁适量、冰糖克。

制作方法：①莲子冲洗净；百合泡浸，冲净；黑豆泡浸，再用滚水泡浸1小时。②水烧滚，下黑豆，用大火煲半小时，撇去浮出的豆壳，下莲子、百合，用中火煲45分钟，若水少可添加滚水。③改用慢火煲1小时，下冰糖，待溶，加入椰汁或淡奶即成。

功效：补脾健胃。

雪梨银耳百合汤：

材料：银耳、雪梨、枸杞子、百合各适量，冰糖适量。

制作方法：①雪梨洗净，去皮、去核，切小块待用。②银耳泡半小时后，洗净撕成小朵；百合、枸杞子洗净待用。③锅中倒入清水，放银耳，大火烧开，转小火将银耳炖烂，放入百合、枸杞子、梨、冰糖，炖至梨熟即可。

功效：开胃消食。

枳实金针河粉：

材料：机实10克，厚朴10克，金针菇45克，*豆芽5克，胡萝卜15克，河粉90克，盐适量。

制作方法：①将枳实、厚朴洗净，与适量清水置入锅洗净，以小火加热至沸腾，滤取药汁。②胡萝卜洗净，切丝；*豆芽洗净，去根须；河粉放入锅中，加水煮熟，捞出；金针菇洗净。③河粉、药汁放入锅煮沸，加入金针菇、*豆芽、胡萝卜煮熟，放入盐拌匀即可。

功效：疏肝和胃、排*消胀、消积通便。