最近天太热,睡眠不是很好,胃口也差,嘴里感觉总是热热的,真难受。每当发生这种状况,我会选用莲子,百合炖一锅汤,这二样东西都有一丝的苦味,又不想加入糖吃的太甜,所以还加了一把红枣进去来增加香甜味,最后只需加入少许蜂蜜调味就可以了,好吃营养又健康。莲子炖煮的时间较长,我还是喜欢选用电压锅,红枣和莲子洗净后压20分钟就好,百合很容易煮熟的,所以等开锅后加入再煮5分钟就可以出锅了,省时省力。莲子和百合都是夏季不可多得的好食材,都具有养阴润肺,清心安神等保健功效,加上被誉为“百果之王”的红枣,就是一道夏天很滋养的甜汤,喜欢的可以尝试做给家人喝,吃好,喝好,睡眠好,安然的度过炎夏。详细做法请往下看;需要的食材;莲子克百合克红枣50克蜂蜜少许1.莲子,百合和红枣洗净2,电压锅里加入清水,先把红枣和莲子加入,喜欢喝汤的可以多加一些水3.通电压20分钟4.同时把百合掰去外面的老叶,余下的掰好后再冲洗干净泡入清水里,这样不会变色5.等时间到能开盖,再把百合控水加入,再烹制5分钟,不要压了,盖上就好6.时间到后断电,加入蜂蜜调味即可出锅香儿烹饪小贴士;喜欢吃甜味浓一点的可以加入冰糖等糖类,冰糖要和莲子一起入锅。百合一定要最后加入,烧的时候要注意观察,尝试熟了就断电,以免软烂。我是香儿厨房,喜欢这道菜吗?喜欢的请点赞,


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