肺是人体的呼吸器官，也是人体重要的造血器官，位于胸腔，左右各一，覆盖于心之上，肺经肺系（指气管、支气管等）与喉、鼻相连，故称喉为肺之门户，鼻为肺之外窍，到了这个季节可以经常做一些清火、润肺的食物吃，下面介绍一些缓解和治疗咳嗽的食谱，大家有空可以学起来。银耳提前泡好备用冰糖雪梨银耳汤，食材清单：雪梨1个，泡发银耳1朵，枸杞20粒，冰糖10颗，清水适量，雪梨表面用少许盐清水搓洗干净，挖出梨核，不要挖出洞哦，银耳提前泡好备用，银耳放入梨中间，大枣3颗，冰糖几颗，加入适量清水，大火上锅蒸15分钟左右，雪花梨是秋天的应季水果，甜度高、汁水多、价格适中，非常适合做梨汤。加入冰糖煮至融化百合秋梨银耳羹，食材清单：梨1个，百合，银耳，枸杞，冰糖适量，银耳、百合用清水浸泡2小时，梨去皮切块，锅中放入银耳、百合、梨，倒入清水小火煮40分钟，加入冰糖煮至融化即可，银耳梨子百合莲子汤本身具有健脾养阴、润燥的功效，其中银耳是非常好的养阴润燥的中药，从中医讲可以润人身、益身之阴。梨子本身性凉，具有一定的清热作用，有清热、降肺、止咳的作用。能抑制癌细胞的生长润肺去火，金汁玉缎，材料：萝卜半个，蜂蜜适量，萝卜洗净去皮，切丝，坐锅烧水，加一点盐，小焯一下萝卜丝，焯好滴萝卜丝沥干晾凉，凉好滴萝卜丝放碗里，再浇上点蜂蜜，拌匀，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。含有丰富的碳水化合物润肺安神止咳--莲藕汁，材料：莲藕1节，黑糖适量，去核红枣7颗，枸杞一小把，水cc，去皮姜片6-7片，根据研究测定，莲藕中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、淀粉、鞣质、糖类、胡萝卜素、多酚类、钙、磷、铁等成分，它的营养价值很高，既可以当水果食用，也是很好的烹饪蔬菜，如果用糖腌制成蜜饯或者制作成藕粉，别有风味。莲藕是男女老幼都能食用的优质蔬菜，更是体弱多病人的补品食物。