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小伙伴们，冬天过去了，春天已经到来，北方也许还处在乍暖还寒的时期，然而南方早已经是春暖花开、鸟语花香的季节。这样的时刻万物复苏，人体同样如此，经历了一个漫长严冬的考验后，终于可以缓口气、好好呼吸春的气息，好好享受春日之阳光。告诉大家一个小秘密，春季也是吃燕窝滋养最好的时节。下面官龙飞燕继续带大家来制作各种营养美味的燕窝食谱。一、原料的准备干燕窝一盏（大概5-8克）、纯净水适量、其他制作不同燕窝食谱的辅料；将干燕窝泡发4个小时，中途换两次水，挑去细毛和杂质，沥干备用。二、各种燕窝食谱1、燕窝紫薯粥原料：上述沥干备好的燕窝，紫薯一只，粳米克，蜂蜜适量做法：将紫薯洗净去皮，切成小块；将粳米洗净淘好然后跟切好的紫薯一块放入锅中，加入适量水，慢炖1小时；将燕窝放入炖盅，加入适量纯净水隔水炖30分钟；将燕窝放入紫薯粥，加入蜂蜜，搅拌均匀即可；功效：可减轻肝功能障碍，预防高血压2、燕窝栗子泥原料：上述沥干备好的燕窝，粒子15粒、蜂蜜适量做法：将栗子洗净吹干，每粒栗子上划一刀放入水中煮30分钟，栗子煮熟后将其打磨成你装好备用。将备好的燕窝隔水炖30分钟，之后将栗子泥倒入燕窝上，加入蜂蜜即可功效：强健筋骨、延缓衰老、益气补脾3、燕窝玉米汁原料：上述沥干备好的燕窝，玉米汁ml，冰糖适量做法：将沥干备好的燕窝采用隔水炖30分钟，倒入到玉米汁中，加入适当冰糖，搅拌既可以饮用功效：改善消化不良，对抗皱纹和衰老4、燕窝芝麻糊原料：上述沥干备好的燕窝，芝麻糊和冰糖适量做法：将燕窝隔水炖好后，加上芝麻糊和冰糖，搅拌均匀即可功效：健胃壮脾，养肝护发5、燕窝核桃露原料：上述沥干备好的燕窝，核桃克，牛奶ml做法：将燕窝采用隔水炖30分钟，再将核桃、牛奶加水用搅拌机搅拌成浆，和燕窝倒在一起搅拌均匀即可饮用功效：增强免疫力，对孕妇及胎儿很有好处，促进婴儿大脑发育6、藕粉燕窝原料：上述沥干备好的燕窝，莲藕粉适量做法：将燕窝炖好，将莲藕粉用开水冲好，加入到炖好的燕窝当中，搅拌均匀即可饮用作用：益气补血、调味开胃7、红枣燕窝原料：燕窝3-5克，红枣2-3个，冰糖适量。做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20分钟左右，最后加入红枣炖5分钟即可。功效：强筋壮骨，养阴，润燥、养颜、延缓衰老8、花生牛奶燕窝原料：上述沥干备好的燕窝，花生米50粒做法：将燕窝炖煮好，将花生煮熟透加入到煮好的燕窝中即可功效：催乳，肺燥咳嗽，缓解反胃不舒9、燕窝猪骨汤原料：沥干备好的燕窝，猪骨汤ml做法：将猪骨洗净，放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右，汤打出去油，放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。功效：润肠胃补气，生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨10、燕窝鲫鱼汤原料：上述备好的燕窝，鲫鱼汤ml做法：鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会，煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟，起锅后为了放心一些，用细纱网去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。功效：产妇的催乳补品11、燕窝丝瓜汤原料：上述备好的燕窝，丝瓜、鲫鱼做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，炖20-25分钟左右，最后加入丝瓜鲫鱼汤与少量食盐调味即可。功效：通乳，补充营养12、燕窝炖鸡原料：上述备好的燕窝，去皮鸡半只，桂圆3钱。做法：先将鸡和桂圆放进炖盅里，隔水慢炖1小时，再将泡发好的燕窝放入炖盅中，炖20-25分钟左右，放盐即可食用。功效：病后贫血，养阴补阳13、椰奶燕窝原料：上述备好的燕窝，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。做法：将燕窝，冰糖，水放入炖盅，隔水慢炖20-25分钟，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入，出锅后即可食用。功效：滋阴,润肺，养颜。14、燕窝炖蜜枣材料：燕窝3-5克，杏仁5钱，沙参3钱，蜜枣10颗，冰糖适量。做法：以上材料放进炖盅，隔水慢炖20-25分钟，即可食用。功效：止咳润肺15、燕窝炖莲子材料：燕窝3-5克，莲子、百合、桂圆各五钱，冰糖适量。做法：将以上材料放进炖盅，隔水慢炖20-25分钟，即可食用。功效：安神补血要写的食谱是在太多，因为燕窝是一种百搭的食物，很多种食材都可以加入燕窝一起制作食谱。由于篇幅和时间关系，今天就写到这吧，官龙飞燕祝您健康快乐，美丽幸福。


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