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现在秋风阵阵，不过天气还是比较燥热的，这个时候很容易上火，有一种食物比南瓜土豆都要好，吃起来不上火，看见它一买就是六七斤，带回家不要炒，换个花样做，比肉还要好吃，家人超级喜欢，吃在嘴里很细滑，你想知道这是什么食物吗？秋天，土豆南瓜都不如它，一买就是六七斤，换个花样做，比肉好吃。那就是秋季成熟的莲藕，看上去可能不太好看，但是吃起来很爽口，不过今天我们将它和百合豆浆放在一起制作成浓汤，这样吃起来超级爽口哦，接下来就和小编我一起制作一份莲藕百合豆浆浓汤吧！莲藕百合豆浆浓汤By小俊_Joanne配料：藕克、百合2个、豆浆毫升、红葱头50克、水毫升、香叶1片、橄榄油适量、精盐适量烹饪步骤：1.醇浆机打出豆浆。莲藕切大块，泡在加了柠檬汁的水中，以防氧化变色。2.百合洗净，大火蒸5分钟。3.红葱头切碎。4.蒸熟后的百合掰成一片片，留一部分摆盘用。5.小火翻炒红葱头和月桂叶，至红葱头变软。放入百合、莲藕，翻炒均匀。5.加入水、高汤块，大火烧沸，改小火，加盖焖煮10分钟。7.调味后，用料理机或者料理棒搅打至顺滑。8.加入豆浆，搅拌均匀，煮沸即可。烹饪小贴士：1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃甜口的可以加点糖，不喜欢的可以不用添加，里面的食物可以根据自己的喜好添加；2.鲜百合会带一点点苦味，如果不喜欢的，也可以换成别的蔬菜。用的是蔬菜高汤的高汤块，也可以改成其它高汤块；3.没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。若莲藕不多，可以用水缸来储存。先要把存放的莲藕洗干净，放入盛清。你喜欢吃莲藕吗？喜欢美食杰的文章请点赞、


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